客房服务及组成模式.pptVIP

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2017-09-06 发布于浙江
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客房服务及组成模式.ppt

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客房服务及组成模式

客房服务的组成模式一、两种模式概述 1、楼层服务台模式 2、客房服务中心模式 * 1、楼层服务台模式楼层服务太的职能主要有几点呢？服务中心联络中心安全中心 2、客房服务中心模式客房服务中心：客房楼层不设服务台和台班岗位，而是根据每层楼的房间数目分段设置工作间。二、两种模式的不同职责 1、楼层服务台的主要职责 a、迎送客人 b、建立、保管和掌握住在本楼层客人的资料和有关信息 c、应客人要求，随时进房为客人服务 d、处理客人的委托代办是想、电话留言即其他有关事宜，并未客人提供叫醒服务 e、做好本楼层房间的登记工作 f、客人办理离住手续时，与总服务台互通情况 g、做好房间内损坏等工作，妥协保管好客房钥匙，保持楼层安静，定时打扫，保持清洁 2、楼层服务班次楼层服务台一天24小时为客人服务，通常为早、中、晚早班：（7:00——16:00）中班：（15:00——24:00）晚班：（23:30——8:00） 3、客房服务中心的主要职责 a、信息控制 b、掌握员工出勤情况 c、对客服务 d、楼层万能钥匙管理 e、与前厅部的联系 f、投诉处理 g、档案保管 h 、失物认领 i 、协调与其他部门关系谢谢观看制作人：刘玉均演讲人：戴娇资料搜集：王婷婷、葛露版面设计：魏婷、成鹏 *