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大气压等离子体射流及其灭菌研究
摘要
大气压等离子体技术近十几年来蓬勃发展,而大气压等离子体射流因其不需
要真空、装置简单易用携带、射流温度较低,不会对热敏材料如塑料、橡胶、食
品、皮肤和组织等造成热损失、灭菌效率较高且无毒性物质残留等优点,引起全
球范围的广泛关注。然而,从等离子体物理和化学特性来说,目前对等离子体的
放电机制和化学特性等还不是很了解,需要进一步研究。同时就等离子体在生物
医学方面的应用而言,人们在等离子体与微生物之间的相互作用机制方面还存在
分歧,需要进一步深入研究。
为了更加深入地研究等离子体的物理化学特性,进一步揭示放电机理和放电
特性等;同时结合大气压等离子体射流的灭菌效率,解释等离子体与微生物的相
互作用机制,为大气压等离子体射流在灭菌及生物医疗领域的应用提供理论和技
术基础。
本文首先利用自行设计的大气等离子体射流装置,通过等离子体射流发射光
谱、射流动力学过程及射流温度等表征手段,分析了大气压等离子体射流的基本
特性。在研究了细胞的生物形貌和生物特性的基础上,利用该大气压等离子体射
流进行了灭菌的研究和分析。最后,结合大气压等离子体射流的特性,细胞生物
特性及灭菌结果,综合分析了各种可能影响灭菌效果因素,得到了大气压等离子
体射流灭菌的一般性机理。
大气压等离子体射流的发射光谱表明,其中存在着大量的活性粒子和自由
基,如N2、N2+、He、OH和O,这些活性粒子和自由基的强度随着外加电压的
增加而增强。
在纳秒曝光时间下,发现等离子体射流射出喷嘴后,形成一个超音速“等离
KV,气流量为3№ill时,“等离子体子弹”的速度
子体子弹”,当Vp—p为15
约为20酬s。随着气体流量的增加,“等离子体子弹”的长度不断增加;当外加
电压为16.5 KV
KV时,出现了多个“等离子体子弹;当外加电压Vp-p达到18
时,“等离子体子弹”呈现带状。
大气压等离子体射流灭菌研究的结果表明:当外加电压为15KV时,灭菌
效果不显著,当外加电压增加到为16.5KV和18KV时,在180s和120s即可
杀死百万数量级的细菌;处理前后细胞的SEM图片显示,经大气压等离子体射
流处理后的细胞上有裂纹、空洞出现,细胞内物质泄漏到细胞外。
研究结果表明,大气压等离子射流的可能灭菌机理是:温度和UV射线不是
大气压等离子体射流灭菌的主要原因;带电粒子和活性粒子如N2+离子、OH自
由基和O原子是灭菌的主要原因。带电粒子和活性粒子如N2+、OH和O粒子的
浓度和强度达到一定程度后,通过对细胞的轰击、刻蚀以及对DNA等的破坏,
使得细胞破坏、细胞内物质泄漏,从而导致细胞的最后死亡。
关键词:大气压;等离子体;等离子体射流;灭菌机理
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ABSTRACT
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