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中国十大最美汉字100个笔画最多的字集锦 中国笔画最多的汉字(前100个) 龘51画 靐39画 齉36画 齾35画 龗34画 龖34画 鱻33画 麤33画 爩33画 籲32画 灪32画 灩31画 鱺30画 鸝30画 鸞30画 麣30画 驫30画 饢30画 籱30画 癵30画 爨30画 厵30画 鸜29画 麷29画 驪29画 鬱29画 韊29画 靏29画 钃29画 讟29画 纞29画 虋29画 齽28画 齼28画 鼺28画 黸28画 鱹28画 鸙28画 鸚28画 鸛28画 鸘28画 麢28画 驨28画 雧28画 钀28画 钄28画 钂28画 钁28画 鑿28画 躨28画 豔28画 癴28画 戇28画 欟28画 欞28画 爧28画 囖28画 齈27画 黷27画 鱸27画 鱷27画 鸗27画 鸖27画 鸕27画 驡27画 驧27画 驤27画 驦27画 驩27画 鬰27画 鬤27画 顳27画 馫27画 飍27画 靋27画 靎27画 靍27画 靌27画 饡27画 饠27画 鑻27画 鑽27画 鑼27画 鑾27画 躩27画 貜27画 讜27画 讞27画 軉27画 豓27画 纜27画 纝27画 蠿27画 蠾27画 蠽27画 灥27画 犫27画 灧27画 灨27画 飝27画 中国最复杂,笔画最多的汉字！ biangbiang面做法 材料：手擀面二斤（因人而异）、辣椒面（最好是陕西岐山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干）做法一： 1.胡萝卜切丝，开水焯熟，备用 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用 3.面条煮熟、箜干、可过水 4.花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热 5.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 做法二： 主料：500g面粉 1个西红柿 1个胡萝卜 1块豆腐 1块后腿肉 1个土豆 200g水?配料：油泼辣子 适量酱油 适量盐 1小勺五香粉 1勺细砂糖 3g酵母 适量豆芽菜 适量青菜?制作步骤：1 准备好所有食材。2 土豆，胡萝卜，豆腐，后腿肉全部切成7毫米左右的小丁，西红柿切块备用。3 锅里到一点底油，放细砂糖，炒糖色。4 放入切好的肉丁翻炒上色，放盐，酱油，肉哨子炒好备用。5 锅里到一点底油，放入切好的土豆，胡萝卜丁翻炒。6 放入盐，五香粉。7 倒入豆腐。8 翻炒出锅备用。9 到入切好的西红柿。10 加点水，炒制成西红柿酱。11 倒入炒好的土豆，胡萝卜，豆腐丁。12 收汤（不能收干），倒入酱油调味。13 面粉，酵母倒入盆里，加水。14 边揉边加水，揉到三光（盆光，手光，面光），这个面要偏硬。15 醒发1小时，不要完全发，松弛下面团就好。把面团分成大约70-80克一个的小剂子。16 面团搓成条。17 放入盘里，刷层油（可以稍微多刷点）。18 盖上干净的袋子或者保鲜膜，松弛15分钟。19 松弛好的面条擀成牛舌状。20 用擀面杖在中间用力按压一下。21 把牛舌状的面片拿起来，从中间开始向两边均匀的扯，此时很好扯，因为面软硬适中，表面有油。可以扯到半米多长。22 然后从中间扯开（就是刚才擀面杖按压的地方）。23 扯的时候注意，一头扯断，一头不要扯断，这样，一根面足有一米多长。24 锅里水烧开下面，面快好时下入豆芽菜和青菜。这个面很好熟，3分钟左右，捞出浇上菜和肉哨子，油泼辣子拌匀即可。传说，一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面“biang——biang——”之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才看得兴起， 大叫：“好啊！店家来一碗！”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝，顷刻间 一碗面摆到面前，顷刻间碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，结账！”秀才喝道。 一摸兜，坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。“小二……”秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：“客官，本店小本经营，概不赊账。”见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。 店小二心想：“你个穷秀才，看你摸出什么来。”天呀，这不是有辱斯文么？秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二搭讪：“小二，你家这面何名？”“何名bian