L-羟脯氨酸-Zn(Ⅱ)的配合机制和其抗氧化性研究.pdfVIP

下载本文档

1
0
约3.52万字
约 6页
2017-09-06 发布于北京
举报
版权申诉

L-羟脯氨酸-Zn(Ⅱ)的配合机制和其抗氧化性研究.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

卷期生物工程学报 ! # ’( )! *’ )# 年月 !$$% % !#$%% ’()*$+, (- .#(/%0$(,(12 +,(- !$$% !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 羟脯氨酸（）的配合机制及其抗氧化性研究 ! #$ ! %’()$*+)$ ,-./*$)01 *$( 2$+)3)(*$+ 2.+)4)+5 6 ! /5(’357’8)$- #)$.（） ! G G ! 左瑞雅，周小华，杜首英 G G ! ， MNO .,1FP= MQON R1=’FQ,= =3 4N SB’,FP1A G 重庆大学化学化工学院，重庆 #$$$## ! 南风化工集团股份有限公司，运城 $##$$$ G !(,,%1% (- !%3#/*2 +$4 !%3#0+, 5$1#$%%*#$1 ，!($16#$1 7$#8%*#/2 ，!($16#$1 #$$$## ， ! 9+$:%$1 !%3#0+, ;$4)/*2 *()= !( ) /4 ) ?)$!%$1 $##$$$ 摘要以羟脯氨酸（）和制备（）配合物，研究其配合机制及抗氧化能力。与羟脯氨酸相比，配合物 TF Q-; MSO Q-;FM ! TF # 在 U G 处出现了一新的红外吸收峰，说明羟脯氨酸与（）发生了配位作用；配合物的差热热重图与羟脯氨酸相 GG$$05 TF M ! F TF 比，在和的吸热峰消失了，确证羟脯氨酸与（）发生了配位作用；配合物核磁核磁共振图中的 !H$V %8V TF M ! L8 W LH;;5 羧基氢和羟基氢的信号峰的消失，表明羟脯氨酸与（）发生配合的位置是羟脯氨酸的碳的羧基或碳的羟基氧；从 TF M ! TF # 配合物的原子力显微形貌相图可见数个羟脯氨酸围绕（）形成的配合结构。透析实验结果证实羟脯氨酸与（）配 TF M ! TF M ! 合的比例为（）。上述测定和表征表明所形成配合物的分子式为（）· 。（）（）配合物抑制（） # X G 5’(Y5’(