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热能和动力机械基础
制冷和空调是相互联系又相互独立的两个领域。制冷是一种冷却过程,除用于食品冷
加工、化工和机械加工等工业制冷外,其最主要的应用是空调。空调中既有冷却,也包括暖、加湿、去湿以及流速、热辐射和空气质量的调节等。
本章将以制冷循环或逆向循为核,
第一节 概 述
一制冷的定义与分类
制冷是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将物体冷却,使其温度降低到环境
以下,保持并利用这个温度。按照所获得的温度,通常将制冷的温度范围划分为以下几域:120K以上,普冷;120N0.3K,深冷(又称低温);0.3K以下,极低温。
由于温度范围不同,所采用的降温方式,使用的工质、机器设备以及依据的具体原理
很大差别。工程应用上有多种人工制冷方法,如适用于普通制冷的蒸气压缩式制冷、吸制冷、蒸气喷射式制冷,适用于深度制冷(制冷温度为20~160K)的气体膨胀制冷半
体制冷、磁制冷等。空气调节系统中所用的人工制冷方法主要是蒸气压缩式、吸收式制冷。
二、制冷研究的内容
制冷研究的内容可以概括为以下四个方面:
1)研究获得低于环境温度的方法、机理以及与此对应的循环,并对循环进行热力学
分析和计算
2)研究循环中使用的工质的性质,从而为制冷机提供合适的工作介质3)研究气体的液化和分离技术。例如液化氧、氮、氢、氦等气体,将空气或天然气
化、分离,均涉及一系列的制冷技术 4)研究所需的各种机械和设备,包括它们的工作原理、性能分析、结构设计
三制冷技术的应用
制冷技术的应用几乎渗透到各个生产技术、科学研究领域,并在改善人类的生活质量
面发挥了巨大作用
1.商业及人民生活
食品冷冻冷藏和舒适性空气调节是制冷技术应用最为量大、面广的领域。
商业制冷主要用于各类食品冷加工、冷藏储存和冷藏运输,使之保质保鲜。现代的食品工业,从生产、储运到销售,有一条完整的“冷链”。所使用的制冷装置有:各种食品冷工装置、大型冷库、冷藏汽车、冷藏船等,直至家庭用的电冰箱。
舒适性空气调节为人们创造适宜的生活和工作环境。如家庭、办公室用的局部空调
置;大型建筑、车站、机场、宾馆、商厦等使用的集中式空调系统;各种交通工具,如轿
车、客车、飞机、火车、船舱等的空调设施;体育、游乐场所除采用制冷提供空气调节外,
还用于建造人工冰场,如上海杰美体育中心的室内冰场,面积达1200m
2,工业生产及农牧业
许多生产场所需要生产用空气调节系统,例如:纺织厂、精密加工车间、精密计量室、
计算机房等的空调系统,为各生产环境提供恒温恒湿条件,以保证产品质量或机床、仪表的
精度。
机械制造中,对钢进行低温处理,可以改变其金相组织,使奥氏体变成马氏体,提高钢
的硬度和强度。化学工业中,借助于制冷,使气体液化、混合气分离,带走化学反应中的反
应热。在钢铁工业中,高炉鼓风需要用制冷的方法先除湿,再送人高炉,以降低焦铁比,提
高铁水质量。
在农牧业中,如利用低温对农作物种子进行低温处理。在交通运输业中,如采用液化天
然气的汽车,使能量密度增大。在建筑工程中,如拌合混凝土时,用冰代替水,借冰的熔化
热补偿水泥的固化反应热,可以有效地避免大型构件因散热不充分而产生内应力和裂缝等缺
陷
3.科学研究
科学研究往往需要人工的低温环境。例如:为了研究高寒条件下使用的发动机、汽车、
坦克、大炮的性能,需要先在相应的环境条件下作模拟试验;气象科学中,云雾室需要
(45~30)℃的温度条件,用于人工气候实验。
4.医疗卫生
现代医学已离不开制冷技术。①冷冻医疗如:肿瘤、眼球移植、心脏大血管瓣膜冻存和
移植等手术时采用的低温麻醉②细胞组织、疫苗、药品的冷保存③用真空冷冻干燥法制
作血干、皮干等等
5.空间技术
火箭推进器所需的液氧和液氢须在低温下制取,配合人造卫星发射和使用的红外技术也
离不开低温环境,红外探测器只有在低温条件下,才能获得优良的探测结果,在航天器的地
面模拟实验中,用液氮、液氦组成的低温泵使冷凝密闭容器内的气体达到高真空等。
6.低温物理研究
低温技术提供的低温获得和低温保存的方法,为低温物理学的研究创造了条件,使低温
声学、低温光学、低温电子学等一系列学科得到发展。超导现象的发现和超导技术的发展也
与制冷技术的发展分不开。
第二节 蒸气压缩式制冷原理
制冷循环可以分为可逆循环和不可逆循环两种。研究理想制冷循环或逆向可逆循环的目
的有两个,其一是要寻找热力学上最完善的制冷循环,作为评价其他循环效率高低的标准;
其二是根据理想制冷循环,可以从理论上指出提高制冷装置经济性的重
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