2017年9月食品抽样不合格（问题）食品核查处置工作培训课件.pptxVIP

食品抽样不合格（问题）食品核查处置工作; 目录 一、对核查处置工作的认识 二、核查处置信息系统录入流程 三、信息系统和核查处置 四、不合格（问题）食品核查处置工作流程;核查处置依据 法律法规 《中华人民共和国食品安全法》 规章 《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号） 《食品召回管理办法》（总局令第12号） 《食品药品行政处罚程序规定》（总局令第3号） 规范性文件 《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》（食药监办食监三﹝2015﹞35号） 《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（食药监办食监三﹝2015﹞64号）; 《关于督促食品生产经营企业严格落实食品安全主体责任的通告》（2015年第16号） 《食品药品监管总局关于进一步加强抽检监测不合格（问题）食品核查处置工作的通知》（食药监食监三〔2016〕63号） 总局关于进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作的通知(食药监食监三〔2017〕42号) ;核查处置类别 不合格食品——产品控制、排查、整改、复查、行政处罚 问题食品——产品控制、排查、整改、复查 核查处置注意事项 程序合法 在规定时限内启动、完成核查处置 该立案、行政处罚的，要立案、处罚 该移交的要移交，不能以行政处罚代替刑事处罚 ;一、对核查处置工作的认识 面临的形势 近年来，各级食品药品监管部门不断加大食品安全监督抽检和风险监测力度，发现食品安全风险隐患的能力逐步提高。 抽检监测发现问题靶向性强，风险指向准确。 对不合格和问题食品及时跟进核查处置措施，确保产品控制到位、整改复查到位、食品生产经营者责任落实到位、违法行为处罚到位，成为当前和今后食品安全监管越来越重要的任务。;工作的重要性 及时针对风险强化核查处置，具有重要意义 维护人民群众饮食安全的紧要任务； 充分发挥抽检监测作用的必要措施； 督促食品生产经营者落实主体责任的有力手段； 履行好新修订食品安全法的重大责任。 监管工作的核心任务之一;为什么要组织核查处置？ 食品安全抽检监测的最后一个环节； ——从工作的完整性上需要做 落实“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,）“四有两责”（“四有”指基层监管有责、有岗、有人、有手段；“两责”指日常监管、监督抽验责任）的需要； ——从工作的标准要求上必须做 监管部门履职尽责的体现 ——从监管部门的尽职免责上认真做;核查处置工作内涵 以控制产品安全风险为首要任务； 以查清原因、消除食品安全隐患、倒逼企业切实落实主体责任为根本目的； 依法处罚到位。 监管措施、执法措施以及其他行政手段。 信息公布成为重要的工作内容。;工作的目标 产品控制到位 源头追溯到位 原因排查到位 行政处罚到位 整改落实到位; 二、核查处置信息系统录入流程 ;新用户注册---登录系统（以国抽为例）;新用户注册;新用户注册;核查处置---登录系统;核查处置---认领核查处置任务;核查处置---认领核查处置任务;核查处置---认领核查处置任务;核查处置---认领核查处置任务;在详细界面的最下方，依据进行核查处置的环节进行领取任务（自检验报告上传日期起限时5日领取核查处置任务）;核查处置---打印电子版检验报告;核查处置---打印电子版检验报告;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---打印电子版检验报告;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置---填报核查处置信息;核查处置审核;核查处置审核;核查处置审核;核查处置审核;食用农产品核查处置工作流程;食用农产品核查处置工作流程;食用农产品核查处置工作流程;食用农产品核查处置工作流程;核查处置信息公示;三、信息系统和核查处置 认领任务 及时认领，第一时间启动 省级局做到每天查看、督办，2天内领走 防止错误退回 考核扣分 工作巡视 行政问责 某副省级城市的新区局未及时启动，已行政问责。;对任务认领，有没有文件要求？ 关于食品安全抽检监测信息系统核查处置功能完善有关工作的通知 食药监食监三便函〔2016〕123号 一、及时认领核查处置任务。不合格（问题）检验结果通过信息系统同时发送给省、市、县级局，各级监管部门应按照本省（区、市）事权划分原则主动认领任务。应认领而未认领的，或难以按照事权划分原则予以明确的，再由省级局明确核查处置任务承办单位。;二、加强对填报信息的审核