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01级动科牧本1－5班动物遗传育种之 家畜育种学教学计划（40学时） 绪论： 第一章：家畜的起源，驯化及品种 第二章：家畜主要性状的遗传及生产性能测定 第三章：选择原理 第四章：个体遗传评定──选择指数，BLUP 第五章：个体选配 第六章：家畜品系与品种的培育 第七章：杂优利用 第八章：育种规划 第九章：遗传资源保存及利用 第十章：现代生物技术在育种中的应用 绪 论 一、现代人应具备的知识结构──如何学好每门必修课程：（含态度、观念、方法） 1、现代科学发展需要“T”字型人才（T－tgpe characters are needed in the development of modern science） A、现代生命科学朝着微观与宏观两个截然不同的方向发展，其特点是“微观更微”、“宏观更宏”。 B、个人知识结构：两种类型及“T”型或“机型”。 二、中国现代农业直面世界之出路──“三农”问题及农村产业结构的调整。 1、农村经济结构的调整：目前我国农村一产业（种养业）占24.4％；二产业（乡镇工业）占62.9％；三产业（服务务工）占12.7％调整方向；加大农业中二、三产业及农村城市化及小城镇建设。 2、调整农、林、牧、渔业结构。目前畜牧业占农业产值34.5％发展饲料农业（饲粮与食粮分流），退耕还林（草），品种及品质，畜产加工业，劳动密集产业，食品工业等…… （农村产业工人） 3、农业工人 农户 龙头企业 市场营销（对外）模式是农村产业化的必由之路。 4、农业产业化总体布局：西部大开发、中部大发展、东部率先实现农业现代化。 例：澳大利亚种植业模式 定距土壤抽样 分析测定20余种指标 农场主 土壤测定中心 种植研究中心 作10套种植方案 筛选4套方案 国家气象研究中心 国家经济发展研究中心 种多少 （行业协会） 种籽公司 施肥公司 除草公司 收割公司 贮销公司（达不到效国家或行业协会补贴） 三、畜牧业在农业产业化中的地位及作用 1、传统品种优势 品种退化及品种改良 2、传统食品优势 食品加工工艺落后 3、劳动资源优势 生产效益低下（与生产规模），饲料工业及动物保健工业落后 （畜牧产值占农业产值的比重、表明某国经济发展的程度） 四、动物育种工作在畜牧业中的地位 AB的目的就是从遗传上改进种畜的品质，增加良种数量，从而提高畜产品的产量与质量，不断增加经济效益。据美农业部1996年对美国50年来畜牧业生产中各种科学技术所起作用的总结，各种技术对畜牧生产的相对贡献率为：遗传育种40％；营养饲料20％；疾病防治15％；饲养管理（繁殖与行为；环境与设备）20％；其它5％（分析我国状况）。 五、遗传育种在动物科学体系中的地位与关系 1、产业关系：（国民经济产业链：通过第三产业联接） 2、学科关系 应用遗传学 育种生理学 3、遗传育种的学科关系 分子遗传学 动物分子育种 六、动物育种学范畴 1、什么叫家畜育种学？ 简言之，AB是人类应用遗传学理论为指导，以家畜为对象研究家畜育种的理论和方法的学科。 详尽言：AB是研究改良家畜品质、控制性状发育和个体繁殖机会，利用杂种优势，培育新品种等理论与方法，尽可能“优化”地开发利用品种资源一门学科。 2、主要内容 研究家畜的起源、驯化和品种形成。 生长发育规律、体型外貌、生产性能鉴定。 选种选配理论与方法。 新品种（品系）的培育及杂优利用。 动物遗传资源保存、开发与利用。 育种的组织与管理等。 七、家畜育种工作简史 1、传统的家畜育种学 年代：从动物的驯养──14世纪末 特点：眼力育种“相马经”“相牛经”...... 代表品种：瑞士褐牛，中国许多传统品种 2、近代育种学（18－19世纪） 年代：（18－19世纪） 特点：产业革命的影响......