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精细化地正面描写或刻画
奶奶正在往一口现在不大看得见的土灶头的膛口里添柴,锅里的半锅水开始起泡,奶奶在上面放了一块铁纱网,把豆子均匀得平铺在上面。水蒸气不断地从下往上冒,它们的“皮肤”开始有了皱纹,身上的壳也慢慢收紧。 ——王怡雯 她手上拈着根针,针身匀圆,针尖尖细而针鼻略钝。灵巧的,只看见手下翩跹舞动,身子端正笔直,面容端肃认真。不时换线,从一旁铺着五彩斑斓的花线纱金线银线中挑出一缕,手起手落,一线绣完就拿剪子斜平地剪下,将针平卧在指上。 ——钱洁《苏绣》 一个初冬的清晨,我上学迟了。出了村子,突然被一种浩大的气势震撼了:大漠里浩浩荡荡的十万葵花秆,仿佛从天空射下来的密密麻麻的箭镞,令人惊诧。枝秆上落了明亮的霜,在阳光下闪着光。葵花脖子勾着,都朝着东方,黑炯炯的,像眼神。一根都不曾乱,肃穆,庄严,苍茫。 ——《向日葵》 他的手拿着刻刀,一块木头在他手中来回几下就成了型。如同画面一般,呈现出一幅山水花鸟图。一条刀刃向下而过,慢慢呈现出微微卷曲的叶子,又顺着叶尖绘出叶脉和叶络,线条极为精细。叶尖上还垂着一滴凝露,摇摇欲坠。哦,原来是一副清晨叶露图。紧接着刀一横,就勾出一朵花瓣半展的野花,又像是随意的几下,就点出半遮的花蕊。让人不禁想探究:它是因为害羞,抑或没有睡醒,才显出这样半羞的姿态?一弯刀刃,忽一只子规又展翅欲飞,喙微张,它是否歌着离人的心绪,欲回日益思念的故乡? 孙雯雯——《寂寞的雕匠》 秋天的时候,我们拿到了若谷的桂花糖露。桂花在秋天盛放,但其实他的桂花糖露是前前后后花了整整一年的时间,用时间沉淀,让味道醇厚。对于大自然来说,这不过是一个四季的轮回,但对于他来说是手艺人的耐心和等待。前一年用古法将桂花秋天的味道保留下来,和以五月青梅与海盐,咸甜交错。桂花需要精心挑拣,去除花托、花梗、树叶、甲虫等,再用海盐进行腌制去除桂花的苦涩,最后与梅子酱混合,使得桂花的甜腻变得柔和,富有层次。最后完成的糖桂花,若谷用一枚朱红色的封蜡封存在透亮的玻璃瓶子里。所有青梅的酸、盐卤的咸、砂糖的甜、桂花的香,都隐匿在了他双手捧着的那方天地里。 ——《城市里的手艺人》 精细的描写不仅是一门手艺,更是一种渗透情感,烘托形象的艺术。因而描写绝非简单的实录,更是一种艺术的再现。 袜底酥物如其名,形如袜底。似圆又扁的酥面上洒落着星星点点黑芝麻,与早已和入袜底酥的香葱交相辉映,青黑交汇,令人赏心悦目,神清气爽。白花花的面粉经过数道精心的工艺最终摇身一变,成为名副其实的袜底酥。 备好精白面粉,熟猪油,绵白糖等配料,将油酥和面粉反复揉和,直至完全均匀为止;然后师傅将初步定形的生坯放入铁盘内,扎了一个气眼,便入炉烘焙;待到饼坯双面呈金黄色,大功告成。出炉后才恍然大悟,那小小的气眼防止了饼面鼓气,对袜相的完好起了不可磨灭的作用。轻托掌心,顿觉油光灿烂,酥香四散。忍不住小心翼翼地咬上一口,便觉一股咸甜完美交融的松脆在舌尖荡漾。 周顗菲 ——《酥香四溢的同里》 十万葵花开,那花儿像火苗一样扑跃,灼灼地燃烧起来。村庄被花攻陷了,沙漠也被花占领了。上学的路上,路两旁都是葵花拥挤的笑脸。葵花开呀开呀,浑身的劲儿都拿来开花。它们这么高兴干吗呢,龇牙咧嘴的,开得一塌糊涂。 ——《向日葵》 把精选的糯米在清水中适度浸泡,然后磨成精细的水磨粉,把分倒在木桶中,添加适量的温水,接着把水、粉充分融合,随之慢慢地揉搓,外婆神巧的双手在面团上起伏着,跌宕着,旋转着,似一首舞曲,让人已摇摇欲醉。 郁晓青——《醉人的青糕》 他从左上角拿出十几个小铁钉放在嘴中,用嘴唇含住,用锤子往鞋上砸一下,就从嘴中吐出另一个,一个个显得很有秩序,有条不紊------那只古铜色的手,上面的褶皱,随着用力舞动,带动了手上的青筋,好像要被绷断似的,而他的眼睛只是紧紧盯着,深陷了进去。我看得出神了,只觉得那画面静谧、安详、又满是生命的张力。 —— 邱丹红《鞋匠》 ……顿时,大锅内沸腾起来,一颗颗豆子上下腾跃,恰如舞动出一曲充满清香的旋律…… 倪子悦——《清香弥漫的熏豆》 锅中的水,沸腾起来了。咕噜咕噜,鱼开始在水中歌唱,由一个声部转入另一个声部。这是世间最美的音乐,传递口福的信息。
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