饮用水指标卫生学意义.docVIP

42项饮用水常规指标卫生学意义（摘自《GB 5749-2006释义》） 来源 超标危害 监测意义 标准限值 一、微生物指标 1、总大肠菌群 主要来自人和温血动物粪便，还可能来自植物和土壤。 总大肠菌群是评价饮用水卫生质量的重要微生物指标之一。可以指示肠道传染病传播的可能性，但它不是专一的菌属。如果在水样中检出大肠菌群，则应再检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群以证明水体是否已经受到粪便污染；如果水样中没有检出总大肠菌群，就不必再检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。 不得检出 2、耐热大肠菌群（粪大肠菌群） 来源于人和温血动物粪便 是水质粪便污染的重要指示菌，指示有可能存在肠道致病菌和寄生虫等病原体的危险 不得检出 3、大肠埃希氏菌 不得检出 4、菌落总数（细菌总数） 水中菌落总数可以作为评价水质清洁程度和考核净化效果的指标，说明水体已受污染，不能说明污染来源和该水体传播传染病的风险程度。 100 二、毒理指标 1、砷 主要存在地下水，来自冶炼废水、矿物溶出；天然水中含微量的砷，水中含砷量高，除地质因素外，主要来自工业废水和农药的污染。 IARC确认致癌物质，对人体的损伤以慢性中毒为主，表现为皮肤出现白斑，随后逐步变黑，角化肥厚呈橡皮状，发生龟裂性溃疡。长期饮用砷含量高的水，还可使皮肤癌发病率增高。 重要的污染物，筛选水源时十分重要指标。 0.01 2、镉 使用化肥，工业污水， 镀锌管中锌的杂质和焊料及某些金属配件 动物肾、肝含量增加 为有毒元素，主要来自工业污染，食用被镉污染的食物和水可能造成慢性中毒，在日本发生的“痛痛病”就是典型例子。 0.005 3、铬 工业废水和含铬废渣淋洗渗入。 三价铬是人体必须的微量元素，六价铬的毒性比三价铬高数十倍至百倍，铬中毒大都由六价铬引起；经口摄入含铬量高的水可引起口腔炎、胃肠道烧灼、肾炎和继发性贫血，有致癌性。 0.05 4、铅 天然水很少含有，来自含铅的家庭管道，软、酸性水是铅溶出的主因。 代浓度对人有神经毒性。并非机体必需元素。常随饮水和食物进入人体，摄入量过高可引起中毒。儿童、婴儿、胎儿和妊娠妇女对环境中的铅较成人和一般人群更为敏感。 涉水产品的评审与监督（聚氯乙烯水管、铅铜合金管件、焊料、配件），减少管道腐蚀措施。 0.01 5、汞 水中以无机汞为主，有机汞风险很小。水中汞主要来自工业废水和废渣。 无机汞具有肾脏毒性。为剧毒，可致急、慢性中毒，汞及其化合物为脂溶性，主要作用于神经系统、心脏、肾脏和胃肠道。 地面水中的无机汞，在一定条件下可转化为毒性更大的有机汞，并可通过食物链在水生生物（如鱼、贝类等）体内富集。人食用这些鱼、贝类后，可引起慢性中毒，如日本所称的“水俣病”。 0.001 6、硒 土壤 人体必需元素，克山病（环境低硒），地方性硒中毒（食差、无力、毛发指甲脱落等） 0.01 7、氰化物 工业废水，水呈杏仁味。其味觉阈浓度为0.1mg/L，国家标准不得超过0.005mg/L。 剧毒，作用于某些呼吸酶，引起组织窒息。首先影响呼吸中枢及血管舒缩中枢，慢性中毒时，甲状腺激素生成量减少。 0.05 8、氟化物 在自然界广泛存在，是人体正常组织成分之一，摄入量过多对人体有害。 适量有益，可致急、慢性中毒（慢性中毒的主要表现为氟斑牙和氟骨症）， 通过水对人体健康威胁最大的地球化学物质，我国饮水改良重点。 1.0 9、硝酸盐 在水中经常被检出，来自地层、生活污水和工业废水、农业施肥后的径流和渗透；土壤中有机物的生物降解、氯胺消毒可能生成亚硝酸盐等。 氧化后形成亚硝酸盐，可导致高铁血红蛋白症。婴幼儿、儿童和孕妇易感。在胃肠道转化为亚硝胺，使动物致癌、致畸、致突变。虽然对较年长人群无此问题，但有人认为某些癌症可能与高浓度的硝酸盐摄入有关。 和亚硝酸盐、氨氮的水平变化，可以推测水中发生污水污染的情况 10 地下水源 限值时为20 10、三氯甲烷 消毒剂的氯和存在的前体（腐殖质等）的相互反应。饮水、淋浴时吸入、皮肤吸收。 潜在致癌危险性 0.06 11、四氯化碳 实验动物致癌 0.002 12、溴酸盐 水中溴化物经过臭氧消毒后产生。 人类可能致癌 形成后很难去除 0.01 13、甲醛 工业废水，水中腐殖酸经过臭氧、氯消毒后产生。 人类很可能致癌 Who未制定 0.9 14、亚氯酸盐 二氧化氯消毒时的副产物及原料反应不完全。 长期接触可能致红细胞改变。 0.7 15、氯酸盐 二氧化氯消毒时的副产物及原料反应不完全。 长期接触可能致红细胞改变。 0.7 三、感官性状和一般化学指标 1、色度 天然水经常显示出浅黄、浅褐或黄绿等不同的颜色。这些颜色分为真色与表色。真色是溶于水的腐殖质、有机或无机物质所造成。当水体受到工业废水的污