第4节细胞中的糖类旱耐脂质.pptVIP

第4节 细胞中的糖类和脂质;思考： 1.相同质量的这些食物含有的能量一样吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？;第4节 细胞中的糖类和脂质;一、细胞中的糖类:;单糖;思考: 临床上,医生常给病人静脉输入葡萄糖液.这样做起什么作用?为什么? ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;二糖;水解;思考；葡萄糖可以口服，也可以静脉注射进入人体细胞，蔗糖是否可以呢？为什么？ . 提示：蔗糖只能口服而不可以静脉注射，因为蔗糖是二糖，必须经过消化作用分解成两分子单糖后才能进入细胞。;;多糖;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;糖的分类;种类;种类;种类;单糖、二糖和多糖的转化关系:;思考：糖类都是能源物质吗？;1.用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是 ( ) A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖 2.植物体和动物体共有的糖是 （ ） A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.蔗糖;4.下列是某生物能进行的糖类物质的转变： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原， 相关说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原，都属于多糖 C.此生物一定是植物，因为能合成淀粉 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;二、 细胞中的脂质;①储存能量; 　 在常温下植物油脂呈液态，称为油； 　　　 动物 油脂通常呈固态，称为脂。 基本结构单元：甘油和脂肪酸 ;油脂的形成;阅读：什么是饱和脂肪酸？不饱和脂肪酸？必需脂肪酸？;3、固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D等 （1） 胆固醇：是构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输 （2） 性激素：促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。 （3）维生素D：促进小肠对钙和磷的吸收。 ; 睾酮是一种雄性激素，在男性青春期可促进肌肉和骨质的生长，并且维持终生的肌肉特性。因为促进蛋白质合成的类固醇在结构上与睾酮相似，它也有睾酮的某些效应。所以有些运动员就利用这种人工合成的类固醇刺激肌肉迅速增长而提高成绩。; 有证据表明，滥用类固醇能引起严重的体力上、智力上的问题，包括激烈的情绪波动、深度的精神压抑、肝的伤害、高胆固醇、性欲减退和不育。 为什么利用性激素的仿制品会减少能育性呢?原因是促蛋白质合成的类固醇常会使身体中正常的性激素的产生减少。;三、生物大分子以碳连为骨架：P33;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1．组成细胞中的糖类、脂质和蛋白质的共同元素是 （ ） A.C、H、N B.C、H、O C.N、P、K D.O、N、P;3.植物细胞和动物细胞都有的糖类物质是（ ） A．麦芽糖和乳糖 B．纤维素和蔗糖 C．糖元和淀粉 D．葡萄糖和核糖 4.某动物组织的细胞，其细胞质中含有的糖类和核酸主要是( )