- 1、本文档共7页,其中可免费阅读3页,需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
田晓静王俊摘要关键词引言基金项目通讯作者质构仪检测原理及常用方法质构检测实验条件样品预处理方法检测条件肉制品品质的评价质构分析在肉与肉制品品质检测中的应用评价加工工艺与肉品品质改良方法中的应用生鲜肉新鲜度的检测表质构仪检测参数条件表结语参考文献责任编辑赵静作者简介田晓静博士副教授主要研究方向为食品农产品品质检测研究王俊博士教授主要研究方向为农产品加工工程与装备
5 6 Vol. 5 No. 6
2014 6 Journal of Food Safety and Quality Jun. , 2014
田晓静 1, 2, 王 俊 2*
(1. ,
您可能关注的文档
- 智能电网的延伸 - 上海市集成电路行业协会.ppt
- 以人类在原子能、计算机.ppt
- t 1 t 2 二、半导体光纤温度传感器传感器的基本原理是利用半导体材料 .ppt
- 周老镇钻孔砾石层重矿物特征及地质意义 - 中国地质.pdf
- wto 专家组裁定:美国修改后的“海豚安全”金枪鱼标签政策违反贸易规则.pdf
- 绿化带降噪机理及模型研究进展 - 热带亚热带植物学报.pdf
- 基子空分复用酌mac层调度算法对ieee802.16网络j:生能的影嫡 .pdf
- 绿岸自动化运维发展及展望——绿岸网络叶俊强 - linuxtoneorg.ppt
- 茶叶感官鉴定的综合分析.pdf
- minpts直接密度可达的 - read.ppt
最近下载
- GB_T 39637-2020 金属和合金的腐蚀 土壤环境腐蚀性分类.pdf
- 聚硼硅氮烷合成、掺杂及SiBCN陶瓷应用研究.docx VIP
- 影像技术在麻醉科中的应用.pptx VIP
- 建筑工程图集 15J401:钢梯.pdf VIP
- 电信xx公司计算机系统应急预案演练方案_综合业务支撑系统(IBSS-CRM)_V02.docx VIP
- 尼康NIKON-AF-S 24-70mm f2,8D G维修操作手册.pdf
- 2024年中考物理专项复习:内能、内能的利用.pdf VIP
- 耳内镜微创外科技术PPT幻灯片.pptx VIP
- 肯尼亚市场行业分析.pptx VIP
- 肯尼亚建筑市场行业报告.pptx
文档评论(0)