高中化学-有机化合物的分类课件-新人教版选修5.pptVIP

第一章  认识有机化合物 什么叫有机化合物？ 有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。 组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。（2000多万种） * * * 定义：除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。 怎样区分的机物和无机物？ 3．有机物特点： （1）种类繁多， （2）多数易分解，可以燃烧； （3）多数不溶于水，易溶于有机溶剂； （4）多数是非电解质；不导电、熔点低 （5）有机反应一般比较复杂，副反应多， 反应速率较慢。 回顾:你知道哪些有机物?并写出结构简式 烃——仅含碳和氢两种元素的有机物，或称为碳氢化合物。 烃的衍生物——可以看成烃中的氢原子被其它原子或原子团所取代的产物 第一节有机化合物的分类 (从结构上) 一 按碳的骨架分类 二 按官能团分类 一 按碳的骨架分类 有机化合物 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 C H 3 C H 2 C H 3 O H C H 3 C 2 H 5 O H C H 3 C H O 知道:脂环?芳香? 代表物 官能团 饱和烃 不饱和烃 烃 类别 烷烃 环烷烃 烯烃 炔烃 CH2=CH2 CH≡CH CH4 芳香烃 C C C C 二 按官能团分类 有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团 无 无 无 苯酚 酚 丙酮 酮 CH3OCH3 甲醚 醚 CH3COOC2H5 乙酸乙酯 酯 官能团 CH3COOH 乙酸 酸 CH3CHO 乙醛 醛 C2H5OH 乙醇 醇 CH3Cl 一氯甲烷 卤代烃 烃 的 衍 生 物 结构简式 名称 代表物 类别 C O C H 3 C H 3 C O C C O O H —X 卤原子 —OH 羟基 —CHO 醛基 —COOH 羧基 —COOR 酯基 醚键 羰基 —OH 酚羟基 要求： 能写出各种官能团的结构式、代表物质的结构简式、饱和一元衍生物的通式 HC O H HC O O—C2H5 H2C=CHC O OH OH HO C2H5 COOH 学与问 １.指出下列物质的官能团２.将其分类 C H 3 C H 2 O H 醇 甲醇 乙醇 酚 C H 3 C H 2 O H C H 3 O H C H 2 O H C H 2 C H 2 O H O H O H O H C H 3 O H 注意： 羟基跟链烃基直接相连或苯环侧链上的碳原子 相连的化合物 羟基与苯环直接相连的化合物