zykc20132a0幼儿卫生学-课程教学大纲.docVIP

《幼儿卫生学》教学大纲 一、课程性质和任务 幼儿卫生学是一门研究婴幼儿生理解剖特点、生长发育规律、营养和身心保健的一门科学。是学前教育专业的一门专业学科。 本学科的主要任务是研究婴幼儿的机体与环境的相互关系，探寻影响婴幼儿健康的多种因素，提出相应的卫生要求和措施，为婴幼儿创造良好的环境，促进婴幼儿健康成长，以贯彻国家的教育方针和以预防为主的卫生工作方针。要求学生掌握该课程的理论知识和技能操作，为今后从事幼儿园卫生保健及教学工作奠定基础。 二、课程教学目标 本课程的教学目标是通过教学，使学生全面系统地掌握幼儿卫生保健工作的基本理论和基本技能，以幼儿的解剖生理特点、生长发育规律和心理年龄特征为依据，科学地制订和执行幼儿的生活制度的卫生原则，合理调配和组织幼儿的膳食；组织幼儿开展适宜的身体锻炼；严格遵守各项活动的卫生要求，培养幼儿良好的卫生习惯；预防身心疾病；加强幼儿的安全教育，应急处理各种意外事故；严格遵守幼儿园的各项卫生保健制度；积极创设符合卫生要求的环境条件（包括选择园址、安排房舍、配置设备、加强安全措施等）。 三、教学内容和要求 本课程对学生在知识、能力和素质方面的要求如下： 1.知识方面的要求： 在理解的基础上全面掌握婴幼儿的解剖生理特点和卫生保健措施，生长发育的规律和健康评价方法，对营养的需要和膳食配制的要求，常见病和传染病的防护措施，意外事故的急救处理，常见心理问题的矫治方法，教育环境的创设和教育过程的卫生要求。 2.能力方面的要求： 在掌握基本知识的基础上掌握一定的技能，能运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。具备较强的自我知识更新能力，较快的适应工作岗位需求的能力。 3.素质方面的要求： 要求学生养成具有爱心、细心和责任及健康的体魄，活泼开朗的性格，模范遵守各项卫生制度，养成良好的个人卫生习惯，为幼儿树立榜样。 四、教材选用和课时安排 《幼儿卫生学》人民教育出版社第三版，万钫著。本教材分4个单元，每周2课时，安排在第一学年开设共66学时。参考书籍 《学前卫生学》复旦大学出版社（第二版）麦少美、高秀欣主编， 《幼儿卫生学》人民教育出版社（第二版）万钫著 《人体解剖图谱》中国医科大学编绘上海科学技术出版社1979年12月新一版 ? ? 绪论（1课时） 第一章 婴幼儿的身体特点（25课时） ??? 第一节 婴幼儿的生理解剖特点（20课时） ??? 第二节 婴幼儿的生长发育（5课时） 第二章 婴幼儿营养（10课时） ??? 第一节 营养基础知识（4课时） ??? 第二节 婴儿喂养（3课时） ??? 第三节 幼儿膳食（3课时） 第三章 婴幼儿身心保健（14课时） ??? 第一节 常见病的预防（4课时） ????第二节 常见传染病的预防（4课时） ??? 第三节 常用护理技术和急救术（2课时） ??? 第四节 婴幼儿身心健康（4课时） 第四章 集体儿童保健（9课时） ??? 第一节 托幼园所卫生保健工作的任务（1课时） ??? 第二节 体格检查制度（1课时） ??? 第三节 一日生活日程（2课时） ??? 第四节 集体儿童膳食管理（1课时） ??? 第五节 传染病管理（1课时） ??? 第六节 安全措施和安全教育（1课时） ??? 第七节 幼儿园建筑设备卫生（2课时） 合计66课时、其中，理论课58课时，机动2课时、幼儿园实训6课时 ? 五、教学内容、基本要求 绪论（1课时） 教学要求：了解幼儿卫生学研究的对象、任务和学习幼儿卫生学的方法 教学内容： 一、幼儿卫生学研究的对象和任务 二、学习幼儿卫生学的意义和方法 第一章 婴幼儿的身体特点 教学目标： ?????????????????????? 1.知识目标： 了解婴幼儿生长发育的规律及影响婴幼儿生长发育的因素； ???????????? 掌握人体解剖生理结构和婴幼儿的解剖生理特点； ?????????????????????? ?2.技能目标： 学会通过人体挂图熟悉人体器官名称、位置及功能 ?????????? ???????????? ?学会体格测量方法； ??????????????????????? 3.情感目标： 增强保护婴幼儿身体健康的意识 教学重点：?? ?婴幼儿的解剖生理特点及体格测量方法 教学难点：??? 婴幼儿解剖生理特点 教学内容： 第一节 婴幼儿的生理解剖特点 教学目标： 1.知识目标：掌握人体解剖生理结构和婴幼儿的解剖生理特点 2.技能目标：通过人体挂图认识人体器官名称、位置及功能 3.情感目标：增强保护婴幼儿身体健康的意识 教学重点：婴幼儿的解剖生理特点及体格测量方法 教学难点：婴幼儿解剖生理特点 ? 第1小节? 奇妙的