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1 茯苓概述
茯苓[1]为多孔菌科真菌 Poria COCOS (Schw.) Wolf的干燥菌核,又名茯菟、茯灵、松薯、松苓等,是一种利尿药。《神农本草经》被列为上品。《本草纲目》释名“茯灵”,说明本品借枯根而生长,故有“松之的神灵之气伏结而成”。 茯苓中主要含有茯苓聚糖、三萜、脂肪酸等成分 。 茯苓味甘、淡、性平,归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿健脾,宁心的功能。用于水肿尿少 痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠等的治疗 。茯苓是我国中部和西南省份部分地区农村的重要经济产业。主要产地是湖北,安徽,云南,河南等省。以云南临安产的“云茯苓”为最好。多为野生品。而安徽省人工栽培“安茯”多而好。其性状根据采收加工主要分为:
1.1 茯苓个
茯苓个为完整的菌核体,大小不一。外皮粗糙,棕褐色至黑褐色。质重,断面颗粒状,外侧淡棕色,内部白色。味淡,嚼之粘牙。
1.2 茯苓皮
茯苓皮为削下的茯苓外皮,体软质松,略具弹性。
1.3 赤茯苓
赤茯苓为去皮后再削下带棕色或淡红色部分。
1.4 白茯苓
白茯苓是一切去赤茯苓后的白色部分。
2 茯苓活性成分研究进展
茯苓的主要化学成分为:多糖、三萜、脂肪酸、甾醇、酶等。70年代以来中外学者从茯苓中分离了多种三萜化合物,并对其药理作用、生物活性等方面进行了研究。
不同来源的茯苓中三萜化学成分不同,多采用水、醇、醚等提取,再经层析方法如高效液相色谱分离。到目前为止从茯苓干燥菌核、茯苓皮或菌株培养液提取并分离到的三萜成分共34个,中外学者多以化学名称命名,见表1。根据化学结构的差异,可分为三种类型,即羊毛甾-8-烯型三萜 (lanosta-8-ene type trite- -rpenes) ;羊毛甾-7 ,9(11)-二烯型三萜(lanosta-7 , 9 (11) - diene type triterpenes) ; 3 ,4-开环-羊毛甾-7 ,9(11) 二烯型三萜(3 ,4-seco-lanostan -7 ,9 (11)-diene type triterpenes),见图1 。
表1 茯苓中的三萜类化合物
序号
No. 中文名称
Chinese name CA 索引名(英文名称)
CA index name (English name) 参考文献
Reference 1 3β-乙酰氧基-16α-羟基-羊毛甾-8 ,24 (31)-二烯-21-酸(茯苓酸) Lanost-8-en-21-oic acid ,3-( acetyloxy)-16- hydroxyl-24- methylene- (3β,16α)-(9Cl) (Pachymic acid) [2] 2 3β,16α-二羟基-羊毛甾-8 ,24 (31)-二烯-21-酸(土莫酸) Lanost-8-en-21-oic acid.3.16dihydroxy -24- methylene- .( 3β.16α)-(9Cl) (Tumulosic acid) [3] 3 3β-羟基-羊毛甾28 ,24 (31)-二烯-21-酸(依布里酸) Lanost-8-en-21-oic acid .3-hydroxy -24- methylene- .(3β)- (9Cl ) ( Eburicoic acid) [4] 4 3β-乙酰氧基-16α-羟基羊毛甾-8 ,24-二烯-21-酸甲酯(茯苓酸甲酯) Lanost-8-en-21-oic acid ,3-( acetyloxy ) -16-hydroxy-24-methylene-,methyl ester , (3β,16α)- (9Cl) (Methyl pachymate) [5] 5 3β,16α-二乙酰氧基-羊毛甾-8 ,24 (31)-二烯-21-酸(O-乙酰茯苓酸) Lanost-8-en-21-oic acid ,3 ,16-bis ( acetyo xy)-24-methylene- , ( 3β,16α)- (9Cl) (o2acetylpachymic acid) [5] 6 3β,16α-二乙酰氧基-羊毛甾-8 ,24 (31)-二烯-21-酸甲脂(O-乙酰茯苓酸甲酯) Lanost-8-en-21-oic acid ,3 ,16-bis ( acetylo xy)-24-methylene- ,methylester , (3β,16α) -(9Cl)(Metyl2o2acetylpachymate) [5] 7 3β-羟基-羊毛甾-8 ,24-二烯-21-酸 Lanosta-8 ,24-dien-21-oic acid , 3-hydroxy - , (3β)-(9Cl) (Trametenolic acid) [6] 8 3β-乙
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