食品机械与设备第三章节_第六节最终.pptVIP

第6节 风振组合分选机械 风振组合分选机械是指通过空气流和振动对物料的综合作用，使物料进行分级或从物料中清除杂质的机械。 风振组合分选机械的特点 (1) 有一块或几块带有很多通孔的往复振动面； (2)空气流由下而上地穿过往复振动面上的通孔。 比重去石机 利用物料与粒度相同的杂质颗粒(如石子、砖块、泥块等)的比重和空气动力学性质不同，清除这些杂质的设备。 6.1吸式编织板去石机 1．进料斗 2．振动电机 3．支承弹簧 4．螺旋弹簧 5．铰接支座 6．可调撑杆 7．出石口 8．筛体 9．吸风管 l0．净料出口 6.1.1 结构 (1) 去石板 预分区的板面为无孔的普通钢板，进机物料在预分区受振动作用不断流向去石板的上部，在聚集段近傍流入编织板面部分。 分离段、聚集段、精选段的板面均为编织筛面。 (2) 激振装置 6级异步振动电机驱动。 (3)精选装置 结构的主体为位于去石板精选段的上方、在去石板和吸风罩壳之间的一块阻风平板。 (4)支承装置 (1)出粮端采用两组压缩螺旋弹簧 ； (2)出石端采用可调长度的撑杆、铰接支座及螺旋弹簧支承。 (5)吸风系统 机外的空气被吸引，经匀风板、匀风格，穿过去石板的孔眼，作用于物料层，再经吸风罩、吸风管，与吸风风网相连。 6.1.2 工作过程 2. 物料离开预分区后，上料层开始往横向运动，同时向下滑动，直至被挡料台阶阻挡为止。 3.物料逐渐往上游堆积，直到物料布满整个去石板面，上料层才开始溢出台阶，去石机进入正常工作时段。 4. 物料在聚集段受到振动和垂直于去石板面的气流的作用，分成半悬浮于板面的上料层和接触板面的下料层两部分。 6.1.2 工作过程 6.石子、泥块和部分粮粒同时进入精选段，在精选段反吹气流的作用下，粮粒被吹回聚集段，而石子、泥块经过精选段后由出石口排出。 7. 上料层以下料层为底板，逐步下行，至出粮口排出。 8.这样，粮食与并肩石、并肩泥得以分开，净粮由去石板的低端排出，石子由去石板的高端排出。 6.1.3 去石板上物料的运动 1、下层物料的运动 2、上层物料的运动 1.下层物料的运动 成分：比重大的石子、泥块，部分粮粒。 要求：不断向去石板的上游运动，最后通过精选段的作用，吹回粮粒，排出石子。 运动方式：石子、粮粒半嵌在编织板的网眼中，既不能上滑，也不能下滑，仅能被抛起。在适当的振动和气流作用下，下层料不断向上向前跳跃，实现向去石板上游的运动。 2.上层物料的运动 成分：净粮颗粒。 要求：速度适当。 运动方式： 1.在振动和气流的作用下，上料层也发生抛掷运动。 2.上料层还可以以下料层为滑动面产生滑移，发生相对去石板的上滑或下滑。 3.由于振动和气流的作用，上层物料处在被抛掷或半悬浮状态时，与下料层之间的正压力减小，同时，摩擦状态变成为有一定气流垫底的动摩擦，摩擦系数也减小。 6.2鱼鳞板去石机 鱼鳞板去石机结构 1.风量调节装置 2.弹簧 3.存料斗 4.压力门 5.缓冲槽 6.去石筛面 7.筛体 8.橡胶轴承 9.撑杆 10.偏心传动机构 11.出料口 12.进料口 13.进料及吸风装置 14.吸风罩 15.检查装置 16.进风室 17.支架 18.出石口 19.调风板 20.垫板 21.连杆 22.电动机 鱼鳞形冲孔筛面 第7节 块状果蔬分级机械与设备 7.1 机械式形状分级机 分级准则：从小到大。 7.2 筛筒式形状分级机 1.进料斗 2.分级筛筒 3.筛圈 4.摩擦轮 5.铰链 6.收集料斗 7.机架 8.传动系统 第8节 光电分选机械与设备 光学分选设备可逐个颗粒观测其表面色泽、表面形状、内部结构等获得反射光或透射光信号，然后与标准进行比较，凡超出产品标准者均被剔除。 8.1 光电分选设备的设计 光电分选机是利用光电原理，从大量散装产品中将颜色不正常或感染病虫害的个体（球状、块状或颗粒状）以及外来杂质检测并分离的设备。 8.2 光电分选机系统 8.2.1 工作原理 (1) 物料单行排列，依次落入光电检测室。 (2)被选颗粒对光的反射及比色板的反射相比较，并将信号放大。 (3)如果信号差别超过预置