商超淡季销售提升与精细化管理.docVIP

商超淡季销售提升与精细化管理.txt25爱是一盏灯，黑暗中照亮前行的远方；爱是一首诗，冰冷中温暖渴求的心房；爱是夏日的风，是冬日的阳，是春日的雨，是秋日的果。1. 现实问题的提出： 2. 2009年中国连锁零售行业已步入非常时期，世界500强零售企业全面进入二三级城市，他们凭借先进的管理模式、经营策略与采购系统，使竞争更加惨烈。反观本土企业，很多在管理上都实行感性经营、粗放管理。我们总结了本土企业时下管理中的一些问题，如： 3. 不知道如何弱化大型卖场压迫式竞争、如何规避盲目竞争 4. 经营决策制定随意性强，没有延续性，面对淡季销售下滑而茫然无措？ 5. 家族式管理方式，不具扩展性。 6. 本位主义严重,山头风气盛行,无法构成强势经营管理团队,一般散沙 7. 缺乏企业文化根基与文化氛围认同,员工就业态度不端、浮躁 8. 管理的体系化建设不全，规范化不够，不能复制 9. 对于经营中的问题不能及时总结，往往事件发生才匆忙处理，不能提前预防 10. 企业规章制度不健全，漏洞百出又或者制度朝令夕改，让下属不知如何工作 11. 公司的发展没有优秀的人才支撑，外聘空降人才无法融入企业，内部晋升人员无法胜任工作 12. 考核体系不健全，优秀人员与平庸之才无法区分，滥竽充数者无法遴选剔除…… 13. 课程的收益： 14. 超市诊断手法与技巧的掌握！自我改良与提升思路的拓展！自我完善与学习的解决方案！ 15. 课程大纲： 16. 第一单元 精细化管理塑造商超核心竞争能力篇 17. 实例讲解与诊断工具运用 18. 第一部分：现阶段本土零售企业管理缺陷整改 19. 第二部分：如何运用分析工具判读企业管理软肋 20. 商圈分析与连锁超市经营定位谋略 21. 流程制度合理性与效能性分析 22. 超市经营效率之全数据链分析 23. 员工调查与问题归结分析 24. 门店管理水平指标性分析 25. 门店空间利用效果与效能分析 26. 营运当中的损耗控制分析——你可能忽略的细节与隐患! 27. 连锁超市其它关键指标与经营管理要素分析---供应链分析、生鲜经营技术分析、表格表单分析…… 28. 商超经营核心与要素------零售企业经营战略性提升技巧 29. 以实现顾客价值为主导的零售经营核心价值观的确定； 30. 以目标客层定位为主导的商品结构确定与商品组合技巧； 31. 以商品形象、价格形象、服务形象为导向的商品布局与排面规划策略； 32. 以培养目标顾客忠诚与扩大商圈为目的的商品促销策划； 33. 以提高顾客让渡价值与商业品牌溢价为目标的商业经营标靶…… 34. 精细化管理之连锁体系篇------商超核心竞争能力的全面提升技巧 35. 构建分离管理体系的零售商业管理 36. 流程体系构建与关键要点控制---无缝管理技术的打造! 37. 管理制度化---制度流程化---流程时点化---时点责任化 38. 检核督导体系的实践运用---督导体系与神秘顾客管理; 39. 表单化管理与时效点控制技巧---200余表单管理思路解析; 40. 部门间沟通与配合塑造团队效能---商超内部职责分工与团队配合难点解析; 41. 高效执行力的强势锻造……企业中高级管理干部角色与思路解析; 42. ---详尽讲解、训练中层干部对于现代零售商业经营与管理发展潮流、趋势的了解；干部职业态度、管理角色认知、商业管理方法论、管理实操技巧、商品管理、销售管理、现场管理、人员管理、时间管理、服务管理、沟通与激励手法等等…… 43. 第二单元 淡季销售提升策略篇 44. 第一节：魅力之剑---苦寒之季练内功…… 45. 以顾客为主导的商品选择与商品组合励炼零售商品之核心美丽---商品结构魅力！ 46. 符合目标客层的商品选择； 47. 符合季节变换的商品组合； 48. 具备竞争性的商品特色； 49. 具有润性的商品价格带层次； 50. 具有纳客性的生鲜商品特点； 51. 零售商品经营三部曲: 52. 单品管理-品类管理-购物篮管理,全面锁定顾客需求,营造商业业绩提升空间…… 53. 品类分析法、价格带分析法、季节指数法、高效的消费者回应体系与品类管理技术的运用回归、并营造以商品为主的营销组合，满足目标客层的购物需求。。。。。。 54. 案例赏析:商品经营从单品管理-品类管理-购物篮管理的神奇演变与商机发掘 55. 第二节：跑马圈地 营销宝典---“淡季做市场,旺秀抓销量”的全面诠释； 56. 机会！机会！机会！市场格局的重新分配。。。。。。 57. “淡季”门