中小企业之生产管理(ppt 30页).p0pt.pptVIP

第7章　中小企業之生產管理 第一節　中小企業的物料管理 第二節　中小企業的品質管制 第三節　中小企業之工廠佈置 第四節　台灣中小企業面臨之生產問題及建議 * 来自中国最大的资料库下载 高立 510126 来自中国最大的资料库下载 P259 ?「生產管理」 依據市場需求，獲利可能性及企業產能 ( 即設備、人員、資金 ) 之限制，事先予以妥善的策劃與佈置，嚴格控制生產 ( 廣義的含服務品質 ) 過程，以便在預定時間內，以最低原本提供合乎需求的產品。其內容含系統設計與修正計畫與控制。 P260 　　中小企業的一般生產計畫與管理步驟與內容大致如下： 1. 營　業 2. 原材料計畫 3. 途程計畫 4. 成本估計 5. 日程計畫 6. 製程計畫 7. 進度管理 8. 交　貨 P260 中小企業的生產管理要點 1. 重點管理 2. 綜合管理 3. 集中管理 4. 預測管理 5. 長短期計畫 P262 一 採　購 (一) 決定物料的需求 (二) 選擇合適的供應商 1. 貨色齊全 2. 商場資訊的提供 3. 交貨迅速 4. 財務上自由選擇的機會 5. 售後服務與及時忠告 6. 殷實經營、貨源可靠 P262 (三) 物料採購方式 1. 招標採購 2. 詢價採購 3. 議價採購 4. 訂價採購 5. 委託採購 (四) 由採購制度分類 1. 集中採購制 2. 分散採購制 3. 聯合採購制 P264 二 物料驗收 (一) 兩箱法 (Two-Boxes) (二) A, B, C法 1. 數量的點收 2. 品質的檢驗 3. 驗收合格品入帳、入庫 三 物料管制 1. A, B, C的分類 (1) A類：價值高、項目品類少 (2) B類：價值中等 (3) C類：數量多，而價值低 P266 圖7-1　ABC曲線圖 (三) E.O.Q法 ( 經濟訂購量法，Economic Ordering Quantity) P268 四 物料處理 1. 出　售 2. 調　撥 3. 交　換 4. 代　用 5. 併　修 6. 贈　送 7. 丟　棄 P270 一 品質管理的影響因素：即是品管八M 1. 市場需求 (Market) 2. 人員 (Man) 3. 金錢 (Money) 4. 管理 (Management) 5. 物料 (Material) 6. 機械 (Machine) 7. 方法 (Method) 8. 其他 (Miscellaneous) P270 二 品質管制圖 (一) 計量管制圖 1. 平均數全距管制圖 (-R Control Chart)，表7-1。 2. 平均數標準差管制圖 (-S Control Chart)。 3. 中位數全距管制圖 (-M Control Chart)。 P270 (二) 計數管制圖 1. 不良率管制圖 2. 缺點數管制圖 3. 單位缺點管制圖 P271 三 品質管制方法 1. 統計品質管制 (S.Q.C ) 2. 全面品質管制 (T.Q.C) 3. 品管圈 (QCC) 4. 無缺點計畫 (ZD) 圖7-2　柏拉圖 ( 不良率解析圖 ) P273 四 台灣常見的品質管制認證標準 (一) 國際標準組織 (ISO) 1. ISO 9000即我國CNS-12680 2. ISO 9001即我國CNS-12681 3. ISO 9002即我國CNS-12682 4. ISO 9003即我國CNS-12683 5. ISO 9004即我國CNS-12684 (二) 良好作業規範 (GMP) P274 (三) 中華民國國家標準 (CNS ) (四) 美國保險實驗所標準 (UL) (五) 德國國家工業標準 (DIN ) (六) 日本國家工業標準 (JIS) (七) CE (Conformite European) 標誌，英文簡稱CE Mark 　　是歐盟規定之基本安全需要 (Essential Safety Requirements, ESR) 產品之標誌。 P276 一 工廠佈置考慮要素 (一) 採用適當的設備 (二) 配合正確方法，分配適當位置 (三) 產品之流程以最有效、最短距離為原則 P277 二 工廠佈置之步驟 1. 蒐集相關資料 2. 物料流程分析 3. 活動關係分析 4. 繪製活動關係圖 5. 計算所需面積及空間 6. 繪面積關聯圖 P277 三 工廠佈置之型態 (一) 固定位置佈置法 (二) 功能佈置法 (三) 生產線佈置法 (四) 群組佈置法 四 生產作業管理 　　生產作業管理是將系統化的規劃及控制資源轉換為產品或服務