超市陈列的基本要领.docVIP

超市陈列的基本要领? 1、容易看、容易选、容易购买的原则 商品陈列的最基本的要求，是让消费者容易看得见。比如颜色突出；商标正面看齐；陈列方式很创新等，以便容易抓住顾客的眼光。有些超市喜欢将水果放在平台陈列，就是要让顾客很容易挑选；有些超市有时会把单一物品堆积如山，造成丰富的感觉，价格又设定得很低，让顾客觉得买起来很轻松容易。 2、 货架位置区分 在配置管理上，货架区的三个位置即上段、黄金段、下段分别有不同的货品陈列特点。 （1）?上段 ? 即货架的最上端及次上端，通常陈列一些杂货推荐品，或有心培养的杂货商品。 （2）黄金段 ? 其高度大约为0.75~1.10米左右，即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的陈列位置，为最佳陈列位置。此位置一般常用来陈列利润高的杂货商品、自有品牌或独家或独家进口杂货商品，不能用来陈列无毛利或低毛利的商品，否则对于整店的利益贡献将是一个伤害。 （3）下段 ? 为货架的最下端及次下端。这个陈列位置通常用来陈列一些周转率很快、易碎、体积大、或毛利较低的商品或陈列一些低利润商品及本身不想卖，但因顾客需要不得不卖的商品。 ? 二、商品陈列原则 ? 连锁商店的商品陈列是商品经营的又一重要内容。由于超市陈列的空间是有限的，加之新品项也会不断的增加，如何利用好空间（如货架、端头）是非常重要的。据国外有关超市货架销售的调查；占60%以上的销售源于货架内商品，20%以上的销售源于末端架，因此，设计完整的陈列配置能刺激消费者的购买欲。不仅如此，完整的商品陈列设计可加速商品的销售，并改变利润结构，反之，不良的陈列配置，常常会造成不当的人力与财力的浪费。 ? 衡量商品陈列的超市标准主要看超市标准主要看超市货架、柜台布局，商品陈列是否科学合理，是否具有艺术性。具体地说包括方便顾客挑选和利于营业员服务两方面。 ? 从顾客角度说，要充分利用人的视觉感受力。据科学实验表明，人接受外界信息。60%是通过视觉获得的。商品的物质直观性特征，恰恰是吸引人们视觉感受力的极好对象。因此，商品陈列就应该让顾客一进商店就产生商品琳琅满目、丰富多彩、清新明快、心情舒畅、精神焕发的感觉，并引导顾客走遍商场的每一个角落，去领略人类创造的商品世界。 （一）??陈列商品争夺顾客视线 ? 商品陈列的位置和角度要符合顾客视线的生理机能。一般人身高1.60~1.80米左右，其视点高度在1.50~1.70米左右，所以应按这一高度的仰视、平视、俯视三个视角陈列商品。这要根据商品的陈列高度、宽度、明亮度来决定。 1、? 陈列高度 商品的陈列位置变动时，对其销售额会有显著的影响。调到有利的位置，营业额往往成倍提高。选择黄金线位置，所谓有利位置“黄金视线位置”，一般在视线之上10度与下20度之间。以1.70米高度的消费者而言，黄金位置就是地面算起0.75~1.10米之间。 有利位置仍要视主力消费者的对象而定。若以儿童、青年或妇女为主的零售业，黄金位置就可能不同。 2、?陈列宽度 一般而言，消费者通常站在货架的0.50~0.60米的地方选购商品。而人的视野宽度在120度左右，其中看的最清楚的部分则在60度左右，最有利视野幅度约是0.90米的陈列宽度。超市的每个位置都是寸土必争。最佳陈列宽度的运用，就显的很重要。 3、??陈列的亮度 卖场明亮、愈令人觉得有精神，尤其是展示重点商品。 ? （二）陈列商品系列化 ? 按商品种类、用途、式样、规格、质量及及连属关系摆列商品，使顾客自然而然地由全貌到局部，进而深入细部，了解和认识商品的品种、外观和功能。商品陈列要掌握以下基本原则： 1、 一目了然的原则 （1）?商品陈列分类要容易选购。目前国内外商店营业面积100平方米以上的便利店经营的商品一般在2000~2500种左右。500~1000平方米的超市经营的品种有5000~10000种左右。店内商品的大中小分类要表示清楚不能混乱，使顾客在超市内很容易找到自己所需的商品。 （2）商品的陈列位置要容易找到。陈列位置要符合顾客的购买习惯。对一些季节性、节日性的新商品、促销品、特价的商品陈列要醒目显著。 （3） 陈列的商品要使顾客容易看见。要正面朝向顾客。商品排放要从左到右，标价牌固定在第一件商品的下端，作为商品的起点标志和隔邻商品的分界线。商品陈列在货架下端时，要有倾斜使顾客容易看见。 2、大小分类原则 （1）货架以小分类来陈列，竖的方式从上到下； （2）单品陈列从左到右横向陈列； （3）??? 价格带从左到右，由便宜到贵。 ?第（3）条永远遵循第一条。 3、?容易挑选的原则 （1）有效地使用灯光，让光线明亮，以增加商品的鲜度感、新鲜感。 （2）陈列的状态要使顾客容易挑选。按商品分类进行陈列，商品的价格牌、POP牌要摆放正确。不要给顾客混乱的感觉。标注，商品配置位置图，使顾客进店后，马上能找到自己