复合L_氨基酸螯合钙对大鼠骨密度增加的影响.pdfVIP

第 27 卷第 2 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报 Vol . 27 　No . 1 　 　 　 　　　　 　 2008 年 3 月 Journal of Food Science and Biotechnology 　 　 　　　　 J an . 　2008 文章编号 (2008) 　 复合 L氨基酸螯合钙对大鼠骨密度增加的影响 高明侠 , 　秦卫东 , 　苗敬芝 , 　曹泽虹 , 　涂宝军 , 　吕兆启 (徐州工程学院 食品工程系 ,江苏 徐州 22 1008) 摘 　要 : 研究复合 L氨基酸螯合钙对 SD 大鼠骨密度的影响 。将 SD 大鼠随机分成 6 组 ,分别喂养 复合 L氨基酸螯合钙 ,“乐力”氨基酸螯合钙和低钙饲料 ,通过测量相应饲料喂养大鼠身长 、体重 、 钙表现吸收率 ,股骨长度 、质量 、骨密度和股钙含量等指标 ,观察复合 L氨基酸螯合钙对 SD 大鼠骨 密度的影响 。结果表明:2 种剂量的复合 L氨基酸螯合钙和“乐力”氨基酸螯合钙对大鼠的身长和 体重 、股骨质量 、骨密度 、钙含量和钙表观吸收率显著高于低钙饲料组 ﹙P 0 . 0 1 ﹚,两种剂量水 平的氨基酸螯合钙对大鼠骨密度 、股骨钙含量和钙表观吸收率差异显著 ﹙P 0 . 0 1 ﹚,复合 L氨 基酸螯合钙具有增加大鼠骨密度的功能 。 关键词 : 复合 L氨基酸螯合钙 ;骨密度 ;钙表观吸收率 中图分类号 :R 977 . 4 文献标识码 : A Eff ects on the Raising of Bone Density by Calcium Complex LAmino Acid Chelate Compound in Weaning Rats GA O Mingxia , 　Q IN Weidong , 　M IA O J in gzhi , 　CA O Zeho ng , 　TU Baoj un , 　L U Zhaoqi (Dep art ment of Foo d Engineering , Xuzhou Engineering College , Xuzhou 22 1008 ,China) Abstract :In or der to st udy t he effect of calcium co mp lex Lamino acid chelat e co mpound on t he bone den sit y of SD rat , SD rat were rando mly divided into six group s an d f ed wit h feed st uff s cont aining calcium co mp lex Lamino acid chelat e co mpo und , calcium amino acid chelat e co mpound of O st eofor m at diff erent do se s and feed st uff of low calcium . The lengt h , weight of t he rat s , app arent ab sorp tivit y of calcium , lengt h weight , den sit y and calcium cont ent of femoral bone were