斯坦尼克波塞冬-krones.pdfVIP

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斯坦尼克波塞冬-krones

斯坦尼克 波塞冬 动态发酵 2 |斯坦尼克波塞冬 发酵至关重要 为了生产高质量的啤酒,发酵应该均匀、快速并可重复进 发酵曲线 行。由此确保提取物顺利减少,形成所需的风味并及时分解 干扰物质。 此外,必须柔和地收获酵母并快速冷却。使用斯坦尼克波塞 冬的啤酒商,可以通过紧凑的可改造单元获得高效优质的发 l / g 酵流程。 P m ° 物 酰 出 乙 浸 双 / 一览 C ° − 用于动态连续发酵的波塞冬可改装单元 度 温 − 通过有针对性的机械对流支持,根据不同配方加速发酵 − 使用排水体改进酵母收获和颗粒排出 温度 浸出物 双乙酰 3 |斯坦尼克波塞冬 工作原理 − 通过罐中的三个中央进出口(中央喷枪、上部开孔、下部 排出装置),可以有针对性地影响对流,并且可以变化调 整混合区域。 − 特殊形状的排水体保证储存均匀,并防止在排出时泄漏, 从而改善了酵母收获。 − 分配站使高

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