热塑性大豆蛋白质塑料研究汇编.pdfVIP

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2017-10-27 发布于安徽
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热塑性大豆蛋白质塑料研究汇编.pdf

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塑料黄晓辉等——热蛭!性大弓蛋门质蠼料研究 2009年38卷第2期热塑性大豆蛋白质塑料研究‘ 黄晓辉。崔永岩 (天津科技大学化工学院，天津300457) 摘要：通过在大豆蛋白质饱和溶液中添加各种助荆对大豆蛋白质进行改性处理。然后使用酸性试剂s对大豆蛋白分子进行修饰改性并将大豆蛋白质从溶液中沉淀出来，得到的改性大豆蛋白质具有很好的韧性和耐水性，其断裂伸长率能达到200％，饱和吸水率在lO％以下。此方法无需甘油等小分子醇作为增塑剂，很好地避免了小分子醇类增塑荆在空气中的挥发和在水中的溶出问题。关键词：大豆蛋白质塑料；改性；耐水性；热塑性塑料；韧性中图分类号：TQ321．4．文献标识码：A 文章编号：100l一9456(2009)02一0007—03 ProteinPlasnc The珊oplasticSoybean HUANG Xi∞-hui，CUIYong·yan ofMaterialsciencechemical of (CoUege Engineering，TianjinUnive聃ityScience＆Technology，Tianjin300457，China) in 88tumted then Abst髓ct：The w聃modified vari伽s8dditive8 soybeanpmtein byadding soyprotein soluti明fi璐t，蛐d theacid w8su8edto f而m mod洒ed whichhad 80lution，tlle w聃got toughnes8 magen协S precipitate80yprotein soyprotein g∞d method andwater atbreakcouldachieve200％and$atumtedwater w8sbelowlO％．Thi8 msi8tance，theelongation abso叩tion noalcohol orother 8s tlle totheairanddi880lutionin u8ed smallmolecule8 avoided volatile glyceml plasticize聆，it plasticizer wa“，r． Keywords：80yproteinplaBtics；modify；w8ter他8i8tance；the珊叩la8tic；toughne8s 随着石油价格的持续走高和环境污染的压力，来源于动植 1 实验部分物的天然高分子资源将逐渐取代目前的石化材料。和其他天然 1．1 原材料高分子材料相比，大豆蛋白质提取方法简单，产量丰富，价格低豆粕：一浸，市售；廉