前菜appetizerhkd.pdf

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2017-09-12 发布于天津
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前菜 Appetizer HKD 蒜香手拍青瓜捞皮蛋 68 Marinated Cucumber with Century Egg in Spicy Garlic Flavor 话梅小番茄 68 Marinated Cherry Tomato with Salted Sour Plum Sauce 鸡丝麻香海蜇 88 Marinated Jelly Fish with Shredded Chicken in Sesame Oil 藤椒麻香切鸡 118 Poached Chicken with Sichuan Green Pepper Oil Sauce 椒盐黄花鱼 128 Deep- fried Yellow Croaker Fish with Salt and Pepper 金丝软壳蟹 128 Dried- fried Soft Shell Crab with Crispy Egg Yolk, Chopped Chili and Curry Leaf 两吃片皮鸭 (半只) 148 Two Course Peking Duck (Half) 冰镇清酒鲍鱼（2 粒） 228 Marinated Chilled Abalone with Sake Wine Sauce (2 pcs) 所有价格均为港币，并加收15%的服务费 All prices are in HKD and subject to 15% service charge 汤类 Soup HKD 四川酸辣汤 68 Sichuan Hot and Sour Soup 香菜皮蛋鱼片汤