选修5烃的含氧衍生物羧酸酯.pptVIP

选修5 《有机化学基础》;知识与技能 ;情感态度与价值观 ;自然界中的有机酸;草酸：人体中维生素C的一种代谢物。甘氨酸氧化脱氨而生成的乙醛酸，如进一步代谢障碍也可氧化成草酸，甚至可与钙离子结合沉淀而致尿路结石。 各种植物都含有草酸，以菠菜、茶叶中含量多。可从草酰乙酸水解，异柠檬酸降解等方式生成。 ;一、羧酸：;（2）按羧基数目;几种重要的羧酸;【例题】今有化合物：;分析氢谱图写出乙酸的结构式。; ;2、物理性质; O CH3 C O; 【思考1】请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的方法。 1. 使石蕊试液变红 2. 与活泼金属置换出氢气 3. 与碱发生中和反应 4. 与碱性氧化物反应 5. 能与部分盐(如碳酸盐)反应;实验装置图1;实验装置图2;P60科学探究1;醇、酚、羧酸中羟基的比较;酸牛奶中含有乳酸，其结构为 ＣＨ３C－ＣＨ－ＣＯＯＨ，试写出：;B、酯化反应：醇和酸起作用，生成酯和水的反应. ;【实验3-4】必修2 ;1、药品混合顺序？浓硫酸的作用是： 2、得到的反应产物是否纯净？ 主要杂质有哪些？ 3、饱和Na2CO3溶液有什么作用？ 4、为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液中？;几种可防倒吸的装置：;【思考】;饱和碳酸钠溶液 ;【科学探究2】 P61