4106(成都)降低糖化冷麦汁粮耗.pdfVIP

青岛啤酒（成都）有限公司 QC成果发布 ——降低糖化冷麦汁粮耗 Tsingtao Brewery (Chengdu) Co. Ltd. 公司简介 青岛啤酒（成都）有限公司坐落在美丽的成都市温江区。 2007年7月6 日正式奠基，项目总体规划为年产40万kl，现为 20万kl能力。公司在经过5·12地震的洗礼，克服种种困难， 于2008年5月29 日糖化投料，7月1 日正式出酒。2012成都公 司成功取得青岛啤酒生产资质，并在纯生道路上稳步前进。 我们诚挚的邀请大家来成都青啤做客。 糖化简介糖化简介 •片名：功夫熊猫战硕鼠 •主演：功夫熊猫 硕鼠 小组概况小组概况 小组概况小组概况 小组名称 功夫熊猫QC小组 成立时间 2011.4 课题类型 指令性目标攻关型 活动时间 2011.4 -2011.11 小组注册编号 CD-2011-04 课题注册编号 CDQC-2011-04 成员 性别 年龄 学历/经历 技术等级 组内职责 培训时间 杨传宾 男 25 本科 助理工程师 组长 20 杨尉 男 26 大专 助理工程师 副组长 20 张宝萍 男 46 二十五年 高级酿造师 过程推进 24 李先杰 男 26 本科 助理工程师 组员 24 黄平 男 25 大专 助理工程师 组员 24 王小利 男 43 十五年 助理工程师 组员 24 杨海鸥 男 25 大专 技师 数据记录 24 制表人：杨传宾 制表时间：2011年4月 一、选择课题一、选择课题 根据成都工厂2011年战略目标分解，糖化冷麦汁粮耗要 公司要求 求≤152.39kg/kl。 现状分析 2011年前两个月糖化冷麦汁粮耗为153.566kg/kl，与成都 公司2011年战略目标存在一定差距。 选择课题 降低糖化冷麦汁粮耗 制表人：杨传宾 时间：20111年4月 二、确定目标二、确定目标 结合成都公司制定的战略目标要求，QC活动小组把本次活动目 标定为： 降低糖化冷麦汁粮耗，完成全年战略 目标≤152.39kg/kl。 153.566kg/kl 2011年1-2月冷 ≤152.39k