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1液体的表面张力
回顾: 一物体A从高点自由下落到低点时,其 动能、势能如何改变? A 顺着力的方向, 势能会减小 * Re 克服力作功才能成功,其结果是,进入表面层 后,这一分子势能增加。 * 定义 表面层中所有分子高出液体内部分子的那部分势 能的总和,叫液体的表面能(也叫表面自由能) 注: 1)表面能表述的是宏观性质,而不是某一分子的 势能; 2)液体的表面积越大,表面能越大; 3)任何一个系统,当它处于稳定状态时,势能 应最小。(站立与躺下) * 总之,对于液体系统,在液面静止的情况下, 应具有最小的表面能,要减小表面能,则 应减小表面积,液体往中间走,故在宏观上, 液体表面有收缩的趋势。 由于液体体积一定,而液体又极难压缩, 因此表面收缩的结果是使液面呈紧张状态 (类似有一薄膜),于是出现表面张力 * 小结:表面张力系数的定义 定义1: 定义2: 定义3: 实质是一样的 * P129例题1: 试求当许多半径为r的小水滴融合成一个半径 为R的大水滴时释放出的能量,假设水滴呈 球状,水的表面张力系数σ在此过程中保持 不变。 解:设小水滴的数目为N,融合过程中释放出 的能量为水滴表面积减小时所减小的表面能 融合前后水滴的总体积保持不变 其中 * 类似: 欲使1.0×10-3kg质量的油在水内散布成半径r=10-6m的小油滴, 需要作多少功? 散布过程视为等温。已知水和油边界的表面张力系数α=1.8×10-2N/m,油密度ρ=900kg /m3。 解:一个大油滴等温地散布成大量小油滴时,能量仅消耗在增加的表面积上,因此所需作功为 式中ΔS是所增加的表面积。设n是小油滴数目,r和R分别为小、大油滴的半径,则 * 因为过程中油的质量不变,故有 由此得 所以 小油滴数n为 因为1与n1/3比较可以忽略, 最后求得 * 同一种液体,温度升高时液体的表面张力系数一般是-------- (A) 增大 (B) 减小 (C) 不变 思考: * * 目 录 一、液体的表面现象 二、液体的表面张力 三、液体的表面能与表面收缩 * 研究的意义 液体在生物体内及其周围环境中占有很重要的地位 液体的主要特征 ①它和空气接触有一个自由表面, ②和固体接触处有一个附着层,因而 表现出一系列表面现象。 研究的角度 分子运动的角度解释研究宏观问题 ——分子热力学 * 现象展示 * * * * 浮在水面上的昆虫 * * 肥皂膜收缩把线拉成一个弧形 线被绷紧 * 总之:液体表面有收缩到最小的趋势,这种使液体表面收缩的力称为表面张力。 注: 不仅在周界上有表面张力存在, 而且在液面上的任何地方都有表面张力存在, 否则液面将无法收缩 * 1、液体的表面层 2、定性了解表面张力 3、表面张力系数α是一个重要值 表面张力 * 分子力 r0 X 斥力 引力 液体分子间表现出相互的吸引力,这是液体分 子聚集的主要原因 再看分子力 * 分子力作用半径 能够发生作用的最大分子间距 ——Re 以Re为半径的圆球内的 所有分子都能对中心分 子产生作用力 Re 分子力作用球——立体的球 * 液体表面层 将液面下Re厚的液体层定义为液体表面层。 Re 注: 1)液体表面层并不是一 个几何面,而是一个 厚Re的薄层; 2)当液面增大时,表面 层中的分子数增多 * 5、液体分子受力情况(不计重力) Re A B C Re Re Re * Re A B C Re Re Re 合引力:0 该力总是力图使表层分子往液体内 部走,而液体是不易压缩的,于是 表面有收缩的趋势 * 回 * 定性了解表面张力 F1、F2大小等方向反, 与MN界相垂直,与 液面相切 不考虑边界效应 * 注 A)、F1、F2是大量分子宏观作用的结果; B)、这种液体表面层各部分之间的拉力,称 为表面张力; C)、要区分表面张力与前部分所讲液体表面层 中分子的受力; 表面张力:是表面层上分子的宏观力效果,与液 面相切 液体表层中分子受力:是表面分子受到的指向液 体内部的不平衡力。 回 * ·定义1(从表面张力角度): 设想某一分界限上的张力f,它与边 界长L成正比 f= σL 表面张力系数 表示在分界线上单位长度的表面张力 [SI]: N/m 将在实验室中测量 * fA fB A B 表面张力的方向:
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