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第二节 常见的酸和碱 一、学习目标： 认识目标：1、知道浓盐酸、浓硫酸的物理性质。 2、了解盐酸、稀硫酸的主要化学性质及用途 3、知道烧碱、消石灰、氨水的物理性质 4、了解氢氧化钠、氢氧化钙的主要化学性质和用途。 5、认识强酸和强碱的腐蚀性 能力目标：1、懂得嗅闻物质气味的方法。 2、识记典型的实验现象并能写出相应的化学方程式 情感目标：1、通过学习认识常见的酸和碱在生产、生活中的应用。 2、在小组合作实验中培养合作态度，初步学会用科学探究的方法认识酸和碱的性质 二、实验准备 P186《活动与探究》演示实验：浓硫酸（1瓶）、浓盐酸（1瓶）、玻璃棒、 火柴梗 P187《活动与探究》学生分组实验：稀硫酸（1瓶）、稀盐酸（1瓶）、镁条、 锌粒、铜片（或铜丝）、石灰石、生锈铁钉、试管（9支）、酒精灯、火柴、 试管夹 三、教学方法：演示引导、学生分组、知识归纳 四、课时安排：常见的酸 2课时 常见的碱 1课时 练习讲评1课时 五、教学过程： [引入]大家一定知道“望梅止渴”的成语故事。想到杨梅，你的第一感觉是什么？ [学生回答]酸酸的（酸溜溜的） [引入]在生产、生活中你知道有哪些具体的酸吗？它们有什么用途？ [学生回答]电瓶中含有硫酸、食醋中含有醋酸、人的胃液中含有盐酸、汽水中含有碳酸。 [引入] 今天我们就来认识两种具体的酸——硫酸和盐酸。 [活动与探究]演示 过程：1、让学生观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色。 2、打开浓硫酸和浓盐酸的瓶塞，闻其气味。（教师先演示，再叫3-5位学生模仿，并把自己的体验告诉其他同学），再观察瓶口有什么现象？（因天气太冷，浓盐酸瓶口冒出的白雾太少，学生要非常仔细才能看得比较清楚） 3、用玻璃棒沾取一些浓硫酸，涂在火柴梗上，让学生观察现象。通过 《拓展视野》让学生了解浓硫酸的特性。 （在对比观察的基础上小结浓硫酸和浓盐酸的物理性质） [学生填表] 浓硫酸和浓盐酸的物理性质 浓硫酸 浓盐酸 溶质的化学式 H2SO4 HCl 颜色 无色 无色 状态 液态 液态 气味 无气味 有酸味 密度（与水比较） 比水大 比水大 敞开试剂瓶口 发生的现象 无现象 瓶口有白雾冒出 其他 1、有吸水性--作干燥剂。 2、有腐蚀性—小心使用 3、有脱水性—使木材、纸张炭化（化性） 有强烈挥发性 [练习]1、现桌上有两个大小相同的试剂瓶，装有等体积（约为500mL）的两瓶液体，一瓶是98%的硫酸，另一瓶是蒸馏水。现不用任何仪器和试剂，如何用一种简单的方法来加以鉴别？ 2、打开浓盐酸，可以看到瓶口有 ，这是因为 。 [提问]在前面的学习中，你知道稀盐酸与稀硫酸能与哪些物质发生反应吗？ 请举出例子？ [举例]可让学生举例。 [学生活动]学生通过实验进行活动与探究。教师进行指导，特别要提醒学生进行三种金属在同一种酸，一种金属在同一种酸中的对比实验。[铁锈与酸的反应应指导学生进行加热] [学生汇报]学生在动手操作及观察的基础上进行实验报告的填写。 实验报告另附纸张。 [讨论]1、镁、锌、铜三种金属中哪些能置换出酸中的氢？哪些不能？能置换出酸中氢的金属，反应的剧烈程度有什么差异？写出反应的化学方程式。 2、在相同条件下，金属与酸发生置换反应越剧烈，金属单质的活动性越强。镁、锌、铜三种金属单质的活动性由强到弱应怎样排列？ [归纳小结]在学生讨论与填表对比的基础上进行。 1、稀盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红。 2、稀盐酸、稀硫酸都能与镁、锌、铁反应并产生氢气，与铜不发生反应。 活泼金属 + 酸 —— 盐 + H2↑ 3、金属氧化物+酸 —— 盐 + H2O 4、酸+碱——盐 + H2O 5、酸+盐——（新）酸+（新）盐 [作业]1、在两只相同的烧杯中，分别装有质量相等的浓硫酸和浓盐酸。若将它们在空气中放置一段时间，请填表：（填“增大”、“不变”、“减小”） 浓盐酸 浓硫酸 溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质质量分数 2、打开一瓶浓盐酸，发现瓶口冒出白雾，请你设计一个实验探究白雾的酸碱性。 实验设计 实验现象 结论 3、写出反应的化学方程式 镁和稀硫酸反应 锌和稀硫酸反应 铁和稀硫酸反应 镁和稀盐酸反应 锌和稀盐酸反应 铁和稀盐酸反应 铁锈和稀硫酸反应 铁锈和稀盐酸反应 石灰石和稀盐酸反应 4、把一枚生锈