成品匀浆膳对老年鼻饲患者营养状况影响.docVIP

成品匀浆膳对老年鼻饲患者营养状况影响 　【关键词】 成品匀浆膳；老年患者；营养支持 　随着社会老龄化加剧，各种原因导致的不能经口进食而必须借助鼻胃管供给营养的老年病人也越来越多，而鼻饲喂养中如果不能科学合理地供给营养物质，极易出现营养不良。本文观察了2006年以来30例老年患者在临床治疗的同时进行鼻饲匀浆膳营养支持的治疗效果。 　　1 资料与方法 　　1.1 一般资料 　　纳入标准：患者入院后1～3 d即开始给予匀浆膳食；入院检查一般情况良好，肝肾功能正常，观察期间未出现严重的肺部感染等症状。入选病例30例，其中男25例，女5例，年龄67～92岁，平均（79±11.25）岁，脑梗死后遗症17例，帕金森病9例，老年性痴呆4例。患者均长期卧床，鼻胃管喂养，生活不能自理。 　　1.2 方法 　　选用三九集团成品匀浆膳，为各种天然物质的熟制品粉末，均衡膳食，三大营养素配比为蛋白质17.0%、脂肪28.5%、碳水化合物54.3%、膳食纤维2.26%以及多种矿物质、维生素等。每100 g匀浆膳可温水冲服440 ml，每毫升提供4.18 kJ（1 kCal）热量。 所有患者经营养科会诊，根据年龄、身高、体重，按照HerrisBenediet公式计算基础代谢能耗（BEE），再根据应激系数计算出患者实际能量需要量，确定每日管饲入量。病人入院后1～3 d即开始给予匀浆膳鼻饲喂养，开始100～150