红枣营养成分列表摘要.docVIP

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2017-09-14 发布于安徽
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红枣营养成分列表摘要.doc

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项目每100g）或毫升（ml）或每份营养素参考值%NRV% 能量千焦（kJ） % 蛋白质克（g） % 脂肪克（g）＜% 碳水化合物克（g） % 钠 8．3毫克（mg）一红枣营养成分表枣(干)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 80 水分(克) 26.9 能量(千卡) 264 能量(千焦) 1105 蛋白质(克) 3.2 脂肪(克) 0.5 碳水化合物(克) 67.8 膳食纤维(克) 6.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.6 维生素A(毫克) 2 胡萝卜素(毫克) 10 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.16 尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 14 维生素E(T)(毫克) 3.04 a-E 0.88 (β-γ)-E 2.05 δ-E 0.11 钙(毫克) 64 磷(毫克) 51 钾(毫克) 524 钠(毫克) 6.2 镁(毫克) 36 铁(毫克) 2.3 锌(毫克) 0.65 硒(微克) 1.02 铜(毫克) 0.27 锰(毫克) 0.39 碘(毫克) 0 ? ? 成分名称含量(毫克) 成分名称含量(毫克) 成分名称含量(毫克) 异亮氨酸 74 亮氨酸 87 赖氨酸 58 含硫氨基酸(T) 79 蛋氨酸 44 胱氨酸 35 芳香族氨基酸(T) 131 苯丙氨酸 92 酪氨酸 39 苏氨酸 57 色氨酸 0 缬氨酸 88 精氨酸 69 组氨酸 22 丙氨酸 59 天冬氨酸 411 谷氨酸 120 甘氨酸 57 脯氨酸 0 丝氨酸 60 . 枣(鲜)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 87 水分(克) 67.4 能量(千卡) 122 能量(千焦) 510 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 30.5 膳食纤维(克) 1.9 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.7 维生素A(毫克) 40 胡萝卜素(毫克) 240 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.09 尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 243 维生素E(T)(毫克) 0.78 a-E 0.42 (β-γ)-E 0.26 δ-E 0.1 钙(毫克) 22 磷(毫克) 23 钾(毫克) 375 钠(毫克) 1.2 镁(毫克) 25 铁(毫克) 1.2 锌(毫克) 1.52 硒(微克) 0.8 铜(毫克) 0.06 锰(毫克) 0.32 碘(毫克) 0 ? ? . . 枣(干,大)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 88 水分(克) 14.5 能量(千卡) 298 能量(千焦) 1247 蛋白质(克) 2.1 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 81.1 膳食纤维(克) 9.5 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.9 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.08 核黄素(毫克) 0.15 尼克酸(毫克) 1.6 维生素C(毫克) 7 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 54 磷(毫克) 34 钾(毫克) 185 钠(毫克) 8.3 镁(毫克) 39 铁(毫克) 2.1 锌(毫克) 0.45 硒(微克) 1.54 铜(毫克) 0.31 锰(毫克) 0.34 碘(毫克) 0 ? ? . 金丝小枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 81 水分(克) 19.3 能量(千卡) 294 能量(千焦) 1230 蛋白质(克) 1.2 脂肪(克) 1.1 碳水化合物(克) 76.7 膳食纤维(克) 7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.7 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.5 尼克酸(毫克) 0.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.31 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 23 磷(毫克) 0 钾(毫克) 65 钠(毫克) 7.4 镁(毫克) 24 铁(毫克) 1.5 锌(毫克) 0.23 硒(微克) 1 铜(毫克) 0.36 锰(毫克) 0.34 碘(毫克) 0 ? ? . 乐陵枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含