太原山姆士系统酸辣牛肉换购活动结案.pptVIP

山西的酸辣牛肉面 了解换购 换购意义 * * * * * * * 康师傅酸辣牛肉-桶面换购活动效果评估及经验分享 目录 Ⅰ、背景分析 1、活动前期准备 2、活动现场执行 3、11月太原媒体投放 4、换购意愿 Ⅱ、活动说明 III、 活动执行 1、活动前期准备 2、活动现场执行 IV、活动效果及结案 背景分析 1、酸辣牛肉品牌化 2、山西酸文化 2、11月太原媒体投放 3、新品换购的意义 酸辣牛肉品牌化 设计说明： 讲述老陈醋的独特酿制工艺 描述老陈醋“绵、酸、香、甜、醇”的独特韵味。 消费者食用提示，增加附加价值感 酸辣牛肉年度传播目标 11年口味年龄，品牌化经营第一年 曾作为辣旋风、千椒百味、油辣子传奇的口味经营 酸+辣=多层次口感，美味诱惑 老陈醋的独特酿造工艺 既有辣的刺激，又有酸的香醇 全国销售，满足各地消费需求 为非辣区、辣区带来不一样的酸辣新潮 酸香醇 辣诱惑 建立品牌知名度 树立品牌年轻形象 夹击统一 首要任务 年轻、积极、流行 与陈坛酸菜一起打击统一老坛 2011-2012年度主要传播目标 山西的老陈醋 山西民间百姓爱吃盐、醋的习惯，历史悠久，区域广泛。这同当地的水土特征、自然气候和多数人以杂粮为主的生活条件有着直接关系，且大多数山西人在吃面的时候都有加醋的习惯 贫乏的餐桌上，全靠盐、醋来调味 山西“水硬” ，加上晋人以杂粮为主，需靠醋来中和、助消化。 山西人食醋原因 清徐县的老陈醋 山西民间百姓爱吃盐、醋的习惯，历史悠久，区域广泛。这同当地的水土特征、自然气候和多数人以杂粮为主的生活条件有着直接关系。 山西民间百姓日常饭菜用盐量也非常之大。过去，许多农家调和饭菜都习惯用小盐，并有“露咸”的讲究。民间有“咸香咸香，无盐不香”之说，民谣云：“能说会道离不了钱，五味调和离不了盐。” 各地居民对辛辣食物的需求量也是相当可观的。人们一向将大葱、韭菜、花椒、大蒜、辣椒乃至生姜等视为必不可少的佐餐小菜和烹调佐料。 醋 酸 盐 咸 大葱、韭菜、花椒、大蒜、辣椒乃至生姜 辣 结合山西人的特点，开发适合山西的 酸辣牛肉面 电视 2011年11月01日-2011年11月30 山西影视、生活、黄河频道 太原主要媒体倾力投放 * 酸辣牛肉媒体计划 酸辣牛肉媒体计划 户外—公车 时间：2011年10月20日-2011年2月20日 城市：太原市 数量：8辆 会员日换购 假日商旅换购 节日及季节促销换购 新品导入换购 在会员日等促销期加大换购力度 在节假日、寒暑假推出个人护理品换购 在特定的季节更替时期执行相关内容换购 为推出新的产品或品牌，推出相应换购产品 换购促销第一级 换购意义 B E C D A 康师傅酸辣牛肉得以推广，试吃人群增加 超市增加客流量吸引顾客，维护卖场客情 消费者得到实惠，提升酸辣牛肉知名度 提升康师傅品牌形象，扩大指明度与美誉度 为康师傅其他新品推广做好铺垫 活动说明 太原山姆士系统（满20元+2元换购）活动流程 活动时间：2011-11-02至2011-11-15 活动地点：太原山姆士系统6家门店 活动流程： 1、活动商品信息告知在每个收银员张贴，进行充分告知 2、门店安排专门负责人在服务台单独为活动商品兑换，工作人员检查购物小票（满20元+2元才可换购），并将小票金额及日期剪下，贴在记事本上(注：活动区域只能收取现金，不能扫描销售) 3、具体操作流程如下： 活动超市出入口、收银台、服务台及方面便区进行活动告知 1 2 消费者参与活动路线 超市服务台 工作人员核对购物小票 满足金额后将总结额及日期剪下，做兑换登记 消费者+2元后，得到一桶酸辣牛肉面 工作人员及时补货，并维护现场秩序 活动执行 1、活动前期准备 2011年11月2日-2011年11月15日 合计半月时间 活动执行 活动执行时间段 活动执行 活动执行主题 整档时间内，全部品牌店及周末人力配合 活动执行主题 康师傅 + 山姆士 店内+店外 康师傅活动配合 1.广宣支持，及充足 的货源供应 2.周末配合产品试吃 及人员的导购 3.品牌店全天人力支持 山姆士活动配合 1.超市免费DM单 2.方便面区域，媒体的 活动告知 3.超市入口及出口配合 活动告知易拉宝 4、超市定时广播， 进行活动告知 全方位的活动执行配合: 店内媒体+品牌店生动化+人力执行+标准化Sop试吃 店内进行全方位的覆盖,接触产品信息,超市人力配合兑换 活动执行配合 活动前期准备—广宣设计 名称：拱门 用处：两个货架之间 名称：海报 用处：超市宣传栏 名称：三