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星级酒店销售总监工作述职

2011年(1-6月)市场销售部 工作述职报告 Sales Marketing Department’S Work Progress Reporter Sales Marketing Department’S Work Progress Reporter (JAN-JUL,2011) JACK Run--DOSM JUL 16nd, 2011 概述 一、项目简介 二、竞争市场分析 三、1-6月份工作总结 四、酒店销售经营分析 五、7-12月份工作计划 销售负责人:阮先炳 聚宾大酒店项目介绍 ◆聚宾大酒店项目介绍 黄石聚宾大酒店是中国华电集团黄石发电厂的下属企业,国家旅游局批准的标准三星级酒店。酒店位于黄石市黄石港区,黄石大道106号(黄石电厂旁)。聚宾大酒店是集餐饮、住宿、购物、娱乐、公务为一体的综合性酒店。酒店内设豪华套房、标准间、大床房、三人间共计80间套,共计150个床位;大小会议室三个,最大会议室可容纳200人,房间内的现代化设备一应俱全。酒店中餐厅400个餐位,主营本帮菜。 酒店于2010年11月由武汉祥瑞酒店管理公司委托管理。 ◆酒店图片 酒店周边竞争对手调查及优劣势分析 ◆酒店周边竞争对手调查及优劣势分析 ◆竞争对手分析 在上述几家同类酒店中,产品结构没有明显差异,其中顾客认可度较高的为汇龙速8和陶然之星,因其酒店地段位于市中心,房间设施较新,酒店前台销售价格灵活,员工的服务在同类酒店中获得的好评最高,网络营销也比较成功。 豪泰168在交通及周边商、娱、购物方面优于聚宾,但房间的维护比较差,虽然2008年才投入运营,但客人对设施维护方面的投诉较多。 巨象宾馆相比较价格策略更加灵活,钟点房及棋牌房的推出吸引了较多的散客市场。其散客出租率略高于聚宾酒店。 海观山宾馆由于在会议室等设施上有较大的优势,酒店又是新装修开业,所以在会议市场占据了较大的份额,其协议价格相对比本酒店略高20元左右,但是其自助早餐品质明显优于本酒店,所以对于散客份额影响不大,致使本酒店尽管价格略低,但散客竞争力逊于海观山 ◆聚宾大酒店优劣势分析 优势:聚宾产品结构齐全,酒店有三人间、标间、单间、套房、棋牌房,配套设施餐厅、会议室齐全。劣势:酒店基层员工因年龄偏大,素质参差不齐,服务意识和服务态度较差,酒店设施设备不及新开业酒店(如海观山等)看起来光鲜(以上意见根据东方妇科医院、湖师、建管局等单位领导意见反馈得知)。分析酒店现有的客源结构,会议客人已经成了聚宾客房的主要客源构成,起到了举足轻重的作用。为确保能有较好的客房营收,应具体着手于散客和会议团队两大方面。在前厅部抓散客促销和销售部重点抓会议团队推销的情况下,给予灵活的价格政策和提成制度相辅助,争取扩大酒店市场占有率。 ◆酒店价格体系调整 备注:1)以上报价以人民币结算,单位:元 2)团队底价标注“/”前为销售部经理最低权限,标注“/”后为总经理、主管销售领导、销售总监最低权限价格。 2011年1-6月销售工作总结 ◆2011年1-6月销售工作总结 4、制定酒店全员营销方案 5、对部门员工进行销售技巧及沟通技巧培训 6、整理酒店无消费的睡眠协议,进行部门重新划分。 7、制定部门运营手册 8、协同财务负责核对各公司、会议及个人等的挂帐, 保证帐款回收。 9、制定每月销售优秀奖,对员工的进步给予表扬; 10、定期安排部门内部聚会,增进员工间凝聚力。 (三)销售活动 1、完成各个节日对客户的短信祝福 2、与各单位签订酒店优惠协议 3、与同程网等订房中介开展合作 4、完成部分重点客户的销售拜访,告知酒店厨师更换的信息及收集相关反馈信息 5、接待市委统战部、人事局、卫生监督局、太平洋保险等大型会议团队。 6、制作婚宴促销宣传彩页及宣传板,面向民政局结婚登记处作相关推广工作。 (四)促销活动 1、推出高考谢师宴和状元宴优惠套餐。 2、开展“清凉一夏,优惠大酬宾”促销活动 3、大学生毕业宴促销方案实施 4、商务日房、钟点房促销方案实施 5、“浪漫婚典,相约聚宾”婚宴促销活动 2011年1-6月份经营分析 2011年1-6月客房收入统计 2011年6月份电能集团外部消费排名 2011年1-6月份集团内部客房消费排名 销售人员个人业绩对比 ◆2011年1-6月份经营分析 签定协议为134份 共接待?151场会议

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