高中化学选修5全册教案[118页].pdfVIP

高中化学必修5 全册教案 目 录 第一章 有机化合物1 第一节 有机化合物的分类1 第二节 有机化合物的结构特点(教学设计) 4 第一课时4 第二课时7 第三课时10 第三节 有机化合物的命名12 第一课时13 第二课时14 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法16 第一课时16 第二课时18 第三课时18 第四课时20 第二章 烃和卤代烃21 第一节 脂肪烃21 第二节 芳香烃26 第三节 卤代烃31 第三章 烃的含氧衍生物36 第一节 醇 酚 （3 课时）36 第一课时36 第二三课时43 第二节 醛46 第三节 羧酸 酯52 第一课时52 第二课时55 第四章 生命中的基础有机化学物质56 第一节 《油脂》56 第二节 糖类62 【第一课时】64 【第二课时】68 第三节 蛋白质和核酸73 【第一课时】75 【第二课时】79 选修5 《有机合成》及推断题93 选修5 《有机合成》及推断题参考答案103 有机物分子式的确定105 第一章 有机化合物 第一节 有机化合物的分类 【教学重点】 了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。 【教学难点】 分类思想在科学研究中的重要意义。 【教学过程设计】 【思考与交流】 1．什么叫有机化合物？ 2 ．怎样区分的机物和无机物？ 有机物的定义：含碳化合物。CO、CO 、H CO 及其盐、氢氰酸 （HCN ）及其盐、硫 2 2 3 氰酸 （HSCN ） 、氰酸 （HCNO ）及其盐、金属碳化物等除外。 有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于 水。 从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C 、H 、O N、P 、S、卤素等 有机物种类繁多。（2000 多万种） 一、按碳的骨架分类： 有机化合物 链状化合物 脂肪 环状化合物 脂环化合物 化合物 芳香化合物 1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的， 所以又叫脂肪族化合物。）如： CH CH CH CH CH CH CH CH OH 3 2 2 3 3 2 2 2 正丁烷 正丁醇 2 ．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如： OH 1/118 环戊烷 环己醇 （2 ）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如： 苯 萘 二、按官能团分类： 什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？ 官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团． 常见的官能团有：P.5 表1-1 烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合 物。 可以分为以下12 种类型： 类别 官能团