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2010年第三届赢在燕园策划书 策划人： 朱娜、孙蕊、陈楠 目录 一.酒的文化 …………………… 3 二.活动背景 …………………… 3 三.产品介绍 …………………… 3四.产品优势 …………………… 3 五. 市场分析 …………………… 3 六、具体销售方案 …………………… 4 七、本组销售优势 …………………… 4 八、产品定价 …………………… 5 九、销售对象 …………………… 5 一.酒的文化 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化有着独特的地位，几千年的文明史中酒几乎渗透到各个领域。中国是一个以农立国的国家，中国的酒绝大多数是以粮食为原料而酿成。 二.活动背景 为帮助同学们实现书本知识与社会实践的结合经济管理系创办了“赢在燕园活动”，本次活动由经济管理系和航崎朔集团联手打造为学生提供展示.锻炼.提升自我的舞台。 三.产品介绍 衡水老白干——红印 作为集团的两大重量级推行品牌之一，在销售上不断创造佳绩的同时，也在老百姓心中得到了广泛的好评，逐渐成为了逢年过节、亲朋好友聚会餐桌上、赠礼中不可或缺的一部分，以红色为包装的主色更是给人以喜庆、热情的感觉，并予以高贵的黄色酒布进行衬托，构成高贵典雅独特的感觉。其多样化的度数以及合适的价位也为广大消费者提供了更多样的选择。 四.产品优势 衡水老白干有着悠久的历史。据记载追溯到汉朝，知名与明朝，定名与明朝。它以“醇香清雅，甘冽丰柔”著称于世，并多次在重大评比中获奖。早在1915年获“巴拿马万国物品博览会金奖”，2004年衡水老白干被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”。 其产品销量逐年上升，目前销量已接近老厂的年2万吨生产能力这一上限。由于老白干的生产工艺瓶颈在于地缸发酵，并不依赖特定的自然资源，因而具有较强的可复制性，扩产变得相对容易。05年底进行的年1.5万吨扩产目前已基本完成，我们预计07年下半年将逐步释放产能。 五. 市场分析 随着目前酒行业生产结构的调整，现在白酒行业内，已出现如下趋势： 1.白酒总数在减少，花色品种再增加。 2.中价位酒在在减少，低价位和高价位酒在增多。 3.传统酒获单容型酒在减少，功能酒或复合香型酒在增加。 4.白酒流通量在减少，委托代加工，异地贴标的酒在增加。 5.高度酒在减少，低度酒在增加。 6.国有企业在减少，民营酒企业在增多，企业之间产品“同质化”“同级化”现象非常严重，外部市场的竞争也非常激烈，洋白酒的关税在2005年从65%下降到10%，这样会使洋白酒的价格竞争力大增，洋白酒很快夺走我国年轻一代消费者，中国白酒的消费可能会留下年长者的青睐并望“洋”兴叹。 六、具体销售方案 销售时间：——到——（自己填下） 具体销售环节分三个部分同时进行： 1. 与相关商家进行联系，进行一定量的宣传以及对产品相关事宜的洽谈，确定其是否有意向进行购买，对有意向的商家予以重点交涉，主要以批量采购作为这一部分的重点关注方式。在与商家沟通的时候可以采取电话联系、登门拜访等各种方法。 （消耗时间：2010年11月20日至2010年11月28日） 2. 事先联系好故固定的个别饭店，在晚餐高峰期利用酒店场地进行现场的促销活动，主要以折扣促销、返还促销为主。 （消耗时间：2010年11月22日至2010年11月28日） 具体形式如下： 折扣促销：现场销售的所有产品均有一定量的折扣进行售卖，并在售卖的同时，为大家提供免费品尝的机会，分发关于酒类的宣传单页，尽可能的让顾客对产品更为了解并产生喜好，在销售的同时促进产品的知名度。【注：具体细节请参考附表一】 返还促销：与合作饭店共同制定一份赠送菜谱，对于购买一定数量的顾客予以相应的菜肴进行返还。 同时还可以与合作酒店进行一周的“美食/美酒节”为饭店提高知名度的同时，配套售卖产品。【注：具体细节请参考附表二】 3. 在前两个部分进行的同时，利用淘宝、拍拍等广为人知的网络交易平台进行销售，并利用QQ、MSN、人人网、开心网等众多交友聊天平台进行最省钱的宣传，以最经济的形式进行宣传。 （消耗时间：2010年11月20日至2010年11月28日） 七、本组销售优势 本组销售优势主要集中在本组的销售方式多样化，并在销售的同时尽可能为推广酒类的知名度做出努力。我们看重的不只是短期活动小