2003年度中国食源性疾病暴发的监测资料分析展示.PDFVIP

第35卷 第2期 卫 生 研 究 Vol.35 No.2 2006年 3月 JOURNALOFHYGIENERESEARCH Mar. 2006 201 文章编号:1000-8020(2006)02-0201-04 ·论 著 · 2003年中国食源性疾病暴发的监测资料分析 刘秀梅 陈艳 樊永祥 王茂起 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，北京 100050 摘要:目的 持续监测国家食源性疾病监测网覆盖地区人群食源性疾病发生状况。方法 对2003年监 侧地区13个省上报食源性疾病资料进行回顾性分析。结果 2003年共上报802起食源性疾病事件，涉及患 者人数达17462人。微生物引起的食源性疾病事件和涉及人数最多，分别占总体的46.4%和60.4%，其中副 溶血性弧菌(40.1%)是主要致病菌。化学物引起的食源性疾病事件和涉及人数分别占总体的24.1%和 13.9%。结论 应不断完善中国食源性疾病监测网络建设，作为监测食源性疾病的重要平台。 关键词:食源性疾病 监测网 中图分类号:8155.3 8195.4 文献标识码:A Foodbornediseasesoccurredin2003-reportofthenationalfoodborne diseasessurveillancesystem，China LiuXiu-mei，ChenYan,FanYong-xiang,WangMao-qi NationalInstituteofNutritionandFoodSafety,ChineseCenterforDiseaseControlandPrevention,Beijing 100050,China Abstract:Objective TostudythefoodbornediseaseoutbreaksintheareascoveredbyNationalFoodborneDisease SurveillanceSystem.Methods Total13provinceswereincludedinthesurveillancesystem,andthefoodbornedisease datain2003wascollected.Results Atotalof802outbreaksoffoodbornediseasewerereported.Theseoutbreakscaused areported17462personstobecomeill.Amongoutbreaksforwhichtheetiologywasdetermined,bacterialpathogens causedthelargestpercentageofoutbreaks(46.4%)andthelargestpercentageofcases(604%) Vibrio parahaemolyticus(40.1%)accountedforthelargestnumberofoutbreaksandcases.Chemicalagentscaused24.1%of outbreaksand13.9% ofcases. Moreworkneedstobedonetoimprovethefoodbornediseasesurveillance system. Keywords:foodbornedisease,surveillancesystem 国家食源性疾病监测网为监控中国食源性疾病状况提供 测信息系统”，网络上报的2003年食源性疾病数据。 了一个技术平台。各监测网点通过 “国家食品安全监测