课题1物质的变化和性质赵金龙.pptVIP

回忆：什么是化学？ 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 想一想: 化学变化中伴随发生的一些现象 注意： 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 辨一辨： 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 F、酒精的挥发 G、蜡烛受热能熔化 H、铁水能铸成铁锅 3、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 ⑴ 熔点和沸点(P8) ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态) 如：固态的冰101kPa的压强下，在0℃时会熔化成液态的水，即