饵料中不同添加物对观赏鱼着色影响论文.pdfVIP

——． 堡苎盔耋翌耋堡圭堂堡垒塞 的量，二是防止沉积的类胡萝h素被氧化代谢掉。 本文主要的研究内容包括： (1)虾青素的添加量和饲喂时问对观赏龟着色的影响： (2)影响观赏鱼着色的主要因素。 第二章 文献综述：关于鱼件着色的研究 jE=自——__I_E=__l__tI_!_目_≈_●l—l 第二章文献综述：关于鱼体着色的研究 2．1引言 如何使鱼体变得更鲜艳，己成为我国观赏鱼L档次的一个重要任务。在人 f饲养条件下由于大量使用配合饲料，其中天然有效色源少且成分不稳定，导 致鱼体色暗淡。在自然水体中．通过食物链：藻类一浮游生物一鱼，类胡萝b 素被沉积在鱼体中，因此野生观赏鱼一般比人工饲养的要鲜艳。通过激光照射 和在饵料中添加激素可使某些观赏鱼体色变得异常鲜艳，但这样处理后，鱼体 一般生长缓慢，并且颜色也很容易褪去。有关观赏鱼着色研究的报道很少，国 内曾有研究者用添加螺旋藻的饵料喂观赏鱼2个月，发现随着螺旋藻添加量的 增加鱼体色越来越鲜艳(何培民等．1999)。在国外，类胡萝b素被广泛应用在 鲑、鳟等名贵经济鱼类的养殖中，通过在饵料中添加虾青素和角黄素等类胡萝 b素，可使鱼的肌肉达到像野生鱼那样的粉红色。本文综述了有关观赏鱼和经 济鱼着色方面的研究。 2．2鱼体着色的机制 2．2．1生理基础 (1)色素细胞：鱼的真皮中分布着4种类型的色素细胞：1)黑色素细胞 (erythrophore)。后两种细胞中含脂溶性类胡萝b素。 每一色素细胞都具有薄而极富弹性的细胞膜，上有细微的肌纤维和神经末 梢。由于纤维的收缩，细胞可变成一微小的球或扩大成较大的盘状体。鱼体颜 色浓浚的变化，是由于细胞内色素颗粒的集中和分散以及色素细胞数量多少的 结果。各种色素细胞若适当地结合起来，可形成任何颜色。鲭背部的特殊绿色 并不是由绿色素细胞形成豹，而是黑、黄两种色素细胞在适当比例下形成的(王 reticulata)色素细胞中含橙色 培潮，1997)。研究发现，雄性孔雀鱼(Poecilia 3 —— 堡!!占兰塞兰堡圭耋堡墼塞 et aI．，1998)。 色素，红色基于类胡萝卜素(Kodric (2)遗传因素：鱼的体色从根本上是受遗传因素控制的。青鳙(Ory：ias latipes)中已分离出许多体色突变体，典型的例子是隐性白化突变基因i，其典 型性状是白化、红眼、无酪氨酸酶活性。用酪氨酸酶基因探针与突变体的基因 组进行Southern印迹分析，表明在编码酪氨酸酶的基因中插入一个新的转座子 etal，i995)。 会导致自化病(Koga 孔雀鱼中黑色素的形成由B，b等位基因控制，携带B基因的个体黑色素 细胞发育好，内含丰富的黑色素。隐性基因b的纯合体黑色素细胞小，黑色素 少。常染色体等位基因R与r控制着黄色素细胞中黄色类胡萝h素的沉积。携 带R基因的个体黄色素细胞发育好，携带r的纯合体检测不到黄色素细胞。等 位基因E与e控制着红色素细胞中红色类胡萝卜素的沉积。携带E基因的个体 eta1．， 红色素细胞发育好，携带e基因的纯合体检测不到红色素细胞(Ueshima 1998)。 节奏、季节性生殖周期、变态和鱼体色变化，褪黑激素受体存在于所有具头盏 eta1．，1998)。 骨的种类(Vernadalcis 古比鱼(Gobius gasteveni)，正常体色为黄色和棕色，随情绪变化而呈灰 ct 或黑色(Albertoa1．，1999)。由松果腺分泌的褪黑激