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农业旅游研究
农业旅游研究
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2005.7.12
何谓农业旅游?其特点?
农业旅游是把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村空间吸
引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经
营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游
产品,并为游客提供特色服务的旅游业的统称,也称观光农业、旅游
农业、乡村旅游等。
1.农业特性 2.生态特性 3.娱乐特性
在开发旅游功能的过 在开发建设旅游农业 娱乐性主要体现在观
程中,可能局部地改 过程中,尽可能不破 光、农业体验、民俗
变原来的农业生产结 坏原来的自然生态环 活动和自然探险等富
构,但农业生产仍是 境,减少人工作用, 有农村农业和自然风
旅游农业的主要方面 促进农业生态系统良 光特色的游乐活动中
,所以要防止旅游农 性循环。 ,而人工游乐设施则
业的过度开发,避免 适可而止。
破坏基本农田保护区
等。
本报告是严格保密的。 2
农业旅游模式由传统观光型向休闲度假型发展
转变,国外农业旅游相对成熟,收益良好。
资料: 二十世纪八十年代 二十世纪九十年代 二十一世纪初
1999年世界旅游组织统计,
欧洲总收入中农业旅游约占
5%-10%。 传统观光型 都市科技型 休闲度假型
法国:每年大约有300多万 农业旅游 农业旅游 农业旅游
人前往乡村休闲观光旅游,
农业旅游收入约有110亿欧
元,相当于全国旅游收入的
1/4 主要以不为都市人所 以高科技为重要特征 主要是利用不同的农
熟悉的农业生产过程 ,在城内小区和郊区 业资源,如森林、牧
韩国:韩国农村经济研究
院提供的资料表明,韩国农 为卖点,在城市近郊 建立小型的农、林、 场、果园等,吸引游
村观光和民俗市场的规模, 或风景区附近开辟特 牧生产基地,既可以 客前去度假,开展农
2001年约为2.84万亿韩元 色果园、菜园、茶园 为城市提供部分时鲜 业体验、自然生态领
(1万韩元约合8.7美元), 、花圃等,让游客入 农产品,又可以取得 略、垂钓、野味品尝
2005年达到5.11万亿韩元。 内摘果、拔莱、赏花 一部分观光收入,兼 ,住宿、度假、游乐
澳大利亚:农业旅游发展 、采茶,享尽田园乐
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