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蛋类与早餐-MarketAmerica.PDF
®
蛋類與早餐
食譜
目錄
3 露筍粟米奄列
露筍意式菠菜焗蛋
燈籠椒奄列
藍莓杏仁班戟
無穀類蛋白質班戟
西蘭花芝士奄列
雞肉蔬菜焗蛋
4 法式肉桂多士
茅屋芝士班戟
蘑菇芝士雞蛋鬆餅
簡易菠菜洋蔥焗蛋 - 6天的早餐!
雞蛋沙律
鮮茄菲達芝士煎蛋
菠菜蘑菇焗蛋
燕麥班戟或窩夫
5 水波蛋配鮮冬菇汁
蛋白質班戟 - 1
蛋白質班戟 - 2
羊奶芝士炒蛋
青瓜雅枝竹芝士鬆軟奄列
西南特色番薯豆腐菠菜炒蛋
6 番茄蘑菇奄列
雜菜奄列配火雞煙肉
野菌香草奄列
意大利青瓜煎餅
露筍粟米奄列 藍莓杏仁班戟
(速效減重計劃、平穩減重計劃、維持體重計劃) (速效減重計劃、維持體重計劃)
2人份 2人份
1湯匙特級初榨橄欖油
½杯燕麥粉
1扎(5½安士) 露筍
¼杯杏仁
½杯鮮粟米粒
½杯全穀麵粉
1湯匙香芹
1杯2%牛奶
鹽和胡椒
1茶匙發粉
4隻全蛋
½杯藍莓
2湯匙巴馬臣芝士碎
3隻雞蛋
2片全穀麵包(無穀計劃:請略去這材料)
1個牛油果
將所有粉狀材料篩進大碗中。加入蛋白混合。加入一半牛奶均勻混合後,再
加入剩餘牛奶。加入藍莓,接著在鍋中倒入一湯匙混好的班戟漿。每邊煎30
在一個小的易潔平底鑊,以中大火煮熱2茶匙橄欖油。加入露筍和粟米粒,煮
秒或至顏色變深。
2-3分鐘或至材料開始變軟。倒進碗中,加入香芹攪拌並調味。雞蛋加2湯匙
水,以叉子發打。以中火在平底鑊煮熱餘下1茶匙橄欖油。倒入一半發好的雞
蛋,煮3分鐘或至雞蛋接近定型,以叉子將煮熟的部分從鑊邊向內推,讓未煮
熟的蛋漿流向鑊邊。在雞蛋的半邊撒上一半露筍和粟米粒,並加入一半巴馬
臣芝士,然後對摺成奄列。倒出奄列放在一旁。用餘下蛋漿和餡料重複以上 無穀類蛋白質班戟
步驟。於多士塗上牛油果,伴奄列食用。
(擊退脂肪計劃、速效減重計劃、平穩減重計劃、維持體重計劃、21日挑戰
第二階段)
1人份
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