、土壤中分解尿素细菌分离与计数.docVIP

2、2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 一、教材分析 教材从尿素在农业上的重要用途切入，介绍了土壤中能分解尿素的细菌，进而说明这种细菌的作用是能够合成分解尿素的酶。教学中，教师可以联系生产生活实际，使学生对尿素以及分解尿素的细菌形成一定的感性认识。教材还简要地介绍了尿素的发现过程以及尿素合成的历史，这些都是“科学、技术、社会”教育的丰富素材。最后，教材明确指出了本课题的目的，有助于学生准确把握课题的方向。? ? 二、教学目标 1．知识与技能 利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数。 2．过程与方法 体验无菌操作的实验过程。 3．情感、态度与价值观 关注我们身边周围都存在细菌，养成讲究卫生的良好习惯。? 三、教学重点 对土样的选取和选择培养基的配制。? 四、教学难点 对分解尿素的细菌的计数。? 五、教学过程 ? ? 教学内容 　　　　　　　　　　教师活动 　　　学生活动 设计意图 导入课题 教师讲解：我们上节学习了培养基的配置以及无菌操作技术，下面来学习如何进行细菌的分离，获得所需要的目的微生物。 学生回忆专题2微生物的实验室培养里面关于培养基及无菌操作的相关知识。 创设情景，引入新课 研究思路 ? 1、筛选菌株 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1、教师让学生阅读课本P21，讲解实例：DNA多聚酶链式反应是一种在体外将少量DNA大量复制的技术，此项技术要求使用耐高温（93℃）的DNA聚合酶，因为热泉温度70～80℃，淘汰了绝大多数微生物只有Taq细菌被筛选出来。引导学生得到启示根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找（即自然界筛选）。? ? 2、实验室中微生物的筛选原理实验室筛选：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。? ? 3、选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。 ? ? 4、培养基选择分解尿素的微生物的原理：培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。? ? 5、教师让学生阅读课本怕1图2-6，展示各种筛选菌株方法的多媒体图片： ? ? ?　　　??????????? 　　 ? ? ?　???　 SARS菌株 1、学生讨论为什么Taq细菌能从热泉中筛选出来吗？ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、学生阅读课本P22侧边栏关于本课题使用的培养基成分相关内容，讨论并回答提供碳源和氮源的分别是什么物质。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、学生讨论培养基如何对微生物进行筛选。? ? ? ? ? ? 4、学生观看教师展示的多媒体图片。 通过教师讲解知识点，引导学生对知识进行迁移学习，培养学生的逻辑迁移思维。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ?? ? 通过观看图片，使学生由感性认识过渡到理性认识。培养学生的学科素养。 2、统计菌落数目 ? ? ? ? ? ? ? ? 1、直接计数法：最常用的显微镜直接计数 ? 2、间接计数法：最常用方法稀释涂布平板法。 ? 每克样品中的菌株数＝（C÷V）×M ? C：某一稀释度下平板上生长的平均菌落数 ? V：涂布平板时所用的稀释液的体积（ml) ? M：稀释倍数 1、学生举例血球计数板属于直接计数法。 ? 2、学生讨论并区别：稀释涂布平板法是用来计数的，而平板划线法是用来纯化的。 知识的迁移，培养学生的知识整合能力。 3、设置对照 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1、对照实验是指除了被测试的条件外，其他条件都相同的实验。满足该条件的称为对照组，未满足该条件的称为实验组。设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。 ? ? 2、实例：在做分解尿素的细菌的筛选与统计菌落数目的实验时，A同学筛选出约150个菌落，但其他同学只选择出约50个菌落，分析其原因。教师要求学生设计实验方案。 ? ? ? ? 学生设计实验方案： ? 方案一：由其他同学用与A同学相同土样进行实验； ? 方案二：将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到污染。? ? 小结：通过这个事例可以看出，实验结果要有说服力，对照的设置是必不可少的。 培养学生的怀疑精神，并根据自身设计实验方案进行验证。培养学生的实验设计能力。 实验设计 ? ? ? ?