福建职业技能鉴定职业工种国家题库试题资源目录表.docVIP

福建省职业技能鉴定职业（工种）国家题库试题资源目录表(157个) （国家职业资格五、四、三级）2012.12 序号 职业（工种）名称 等级 参考教材 备注 1 计算机网络管理员 四级、三级 09年版参考教材待中国劳动社会保障出版社出版 国家题库 2 计算机操作员 五级、四级、三级 09年版参考教材待中国劳动社会保障出版社出版 国家题库 3 制图员（土建、机械类） 五级、四级、三级 中央广播电视大学出版社2003年8月（基础、中高） 国家题库 4 速录师 四级、三级 中国劳动社会保障出版社2006年1月 国家题库 5 营业员 五级、四级、三级 中国商业出版社2003年11月 国家题库 6 冷藏工 五级、四级、三级 中国劳动社会保障出版社2004年7月 国家题库 7 中式烹调师 五级、四级、三级 中国劳动社会保障出版社2001年4、5月,09版用第二版2007年4月 国家题库 8 中式面点师 五级、四级、三级 中国劳动社会保障出版社2001年2月 国家题库 9 西式烹调师 五级、四级、三级 中国劳动社会保障出版社2001年5月 国家题库 10 西式面点师 五级、四级、三级 中国劳动社会保障出版社2001年5月 国家题库 11 调酒师 五级、四级、三级 民族出版社2003年6月出版 国家题库 12 茶艺师 五级、四级、三级 中国劳动社会保障出版社2004年5月（基