高二化学上学期脂肪烃教材.ppt

第一节 脂肪烃 第二章 烃和卤代烃 链烃 脂环烃 环，不含苯环！ 脂肪烃 （烷烃、烯烃、炔烃……） 1、烷烃的物理性质 一、烷烃和烯烃 ①烷烃的通式？ ②烷烃的物理性质随碳原子数的增加有怎样规律性的变化？ 思考： 常温下，状态：气态→液态→固态 沸点、相对密度由低到高。但密度都小于水1g/cm3。 烷烃都不溶与水、易溶于有机溶剂。 气态：n≤4; 液态： 5 ≤ n ≤16;固态: n ≥17 同分异构体（等C数）的支链越多，沸点越低 1、烷烃的物理性质 思考： 2、烯烃的物理性质 分子组成与结构相似的烯烃，随碳原子数的递增， 沸点升高，相对密度增大。 ①（单）烯烃的通式？ ②烯烃的物理性质会不会有规律性的变化？ 1、由沸点数据:甲烷－146℃，乙烷－89℃,丁烷－0.5℃，戊烷36℃，可以判断丙烷的沸点可能是（ ） A．高于－0.5℃ B．约是＋30℃ C．约是－40℃ D．低于－89℃ √ 练习 3、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是（ ） A．苯和溴苯 B．汽油和辛烷 C．己烷和水 D．戊烷和庚烷 √ 2、下列烷烃沸点最高的是（ ） A．CH3CH2CH3 Ｂ．CH3CH2CH2CH3 Ｃ．CH3(CH2)3CH3 Ｄ．(CH3)2CHCH2CH3 √ 甲烷的化学性质： 在通常情况下，甲烷比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应。 ① . 氧化反应：（可燃性） ②. 高温分解： CH4 1000℃以上 C ＋ 2H2 （炭黑） 有机物分子里某些原子或原子团被其它原子或原子团所替代的反应。 C H H H H +Cl-Cl C H Cl H H +HCl 光 ③.取代反应： 一氯甲烷 3、烷烃的化学性质 稳定，不跟强酸、强碱及强氧化剂反应，不能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色。 (1) 氧化反应（写出反应的通式） （2）取代反应： （烷烃的特征反应） 在光照条件下进行，产物更复杂。例如： 思考：1mol丁烷最多能和几molCl2发生取代反应？ 会生成7种产物。 烷烃分子中有多少个H就可以发生多少步取代。 10mol 练习 4、关于烷烃性质的叙述，错误的是（ ）。 A．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．都能燃烧 C．通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应 D．都能发生取代反应 √ （1）氧化反应 ①燃烧 ②与酸性KMnO4溶液反应： 能使酸性KMnO4溶液褪色。 4、烯烃的化学性质 （与乙烯类似） （2）加成反应 (可与H2、X2、HX、H2O加成） 定量关系：n(C＝C):n(H2、X2、HX、H2O)=1:1 1mol含双键的某脂肪烃与H2完全反应，消耗3mol H2 ，则1分子该烃中的双键数目最多为？ （3） 加聚反应 烷烃和烯烃的比较： 代表物 分子结 构特点 特征反应 空间结 构特点 CH4 C2H4 C-C 单键 C=C 双键 取代反应 加成反应 正四面体型 键角109?28? 平面结构 键角约为120? 练习6、下列各组化学物属于何种异构？ （1）CH3 – CH2 – CH2 – CH3 和 CH3 – CH – CH3 CH3 (2) CH3 –O –CH3 和 CH3CH2 – OH CH2=CH –CH2 –CH3 和 CH3 –CH=CH –CH3 C=C H3C H CH3 H C=C H3C CH3 H H 两者的结构一样么？ 1、烯烃的同分异构现象： C＝C位置异构 碳链异构 官能团异构 顺反异构 二、烯烃的顺反异构 产生顺反异构体的原因和条件 1、分子内存在着阻碍自由旋转的因素： 如C=C ； 2、每个双键碳原子上所连接的两个原子或基团必须不相同，如： C=C a f d b a ? b d ? f 顺式视黄醛 反式视黄醛 光 H H C H O H H C H O 练习7、指出下列化合物那些有顺反异构？ （1） H2C=CHCH2CH3 （2） CH3CH=CHCH3 （3 ）（CH3)2C=CHCH3 答案：(1) 没有；(2)有； (3)没有 收集一试管甲烷与氯气的混合气体，倒扣于水槽中，用强光照射，观察现象。 试管内壁上出现油状液滴； 水位沿试管上升； 气体黄绿色变浅。 产生的现象是： 在光照条件下，甲烷与氯气发生了化学反应——取代反应 加成反