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赤红色的“圣果” ——火龙果在生活中欣赏价值探究 English Title: Scarlet Sacred Fruit:The Discussion of the Appreciation of the Pitaya in the Daily Life 中图分类号：C913.3 作者姓名：姜昊 作者单位：吉首大学信息管理与工程学院2010级电子商务 张家界市 邮编427000 —目录— 0 引言……………………………………………………………………3 1 赤红色的“圣果”……………………………………………………4 1.1 阿兹特克的礼物……………………………………………………4 1.2 火龙果的传说………………………………………………………5 2 摘要……………………………………………………………………7 3 关键词…………………………………………………………………7 4 火龙果在生活中欣赏价值探究………………………………………7 4.1 火龙果果实的外观特点……………………………………………8 4.2 火龙果花的外观特点………………………………………………9 4.3 火龙果的食用价值………………………………………………11 4.4 火龙果的自身文化价值…………………………………………12 4.5 火龙果在生活中欣赏价值的总结………………………………13 5 参考文献说明………………………………………………………14 0 引言 火龙果是仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。[1] 1、火龙果是果中之王，是橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，硕大果实每个重500-1200克，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。火龙果，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感和种植方式来看可称为“树西瓜”。 2、火龙果是奇特花卉、高级观赏品、三角柱状植株，有光洁的巨大花朵，花冠直径25厘米，全长45厘米，单花重达600-800克被称为“大花王”。美丽的大花绽放时，香味扑鼻，盆栽观赏更是宜人给人吉祥之感故称“吉祥果”。 3、蔬菜佳品美味菜肴。花具有高营养、低热量、富含有维生素C，可制多种美味菜肴。 4、有美容功效，医疗保健作用。有与它的近亲--芦荟一们的美容功效，火龙果的花具有明目、降水的功效，有预防高血压作用。 5、有环保作用，可造福人类，火龙果夜间吸收二氧化碳放氧气，净化空气、保护环境。 1 赤红色的“圣果” 切开的火龙果果实 火龙果，英文Pitaya，拉丁名：Hylocereus undatus 本名青龙果、红龙果。果肉可分成红色和白色两种。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。因食用火龙果有益于健康长寿, 故其俗名叫长寿果。 1.1 阿兹特克的礼物 阿兹特克文化遗物——赤红的太阳石 火龙果起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物，由法国人、荷兰人传入东南亚国家以及台湾。火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都有种植。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将果实供奉在祭坛上，视为圣果。更为称奇的是，无论在美洲还是亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙的图腾放在一起祭祀，这种图腾和火龙果在印加语里都是龙的意思。直至今天土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩，这也许是受了有关他们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说的影响。 火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。更为称奇的是，无论在美洲还是亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。 1.2 火龙果的传说 量天尺是一种蔓腾类仙人掌属的热带植物，原产于中美洲的哥斯达黎加、瓜地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，不仅以长寿、强韧及美丽著称，更有绝佳的营养美容来源。当地广泛流传的传说中指出，量天尺是一种强而有力的营养象征，阿兹特克人的一则传说中便细述了量天尺对一名妇人具有多大的力量，当一位贫苦的阿鹚特克妇女在热辣难忍的沙漠中迷路，疼痛而呼救无门，处境十分危险，正在她陷入绝望奄奄一息，幻觉中慢慢进入另一个世界的路上。悠悠中听到一股上天传来却十分清晰有力的声音，那声音告诉她：“赶快食用身旁的植物！赶快食用身旁的植物！”她艰难地伸手去摸，已睁不开眼的她却幻觉到身旁全是盘枝错落、蔓延无度的量天尺，在这片特别酷热的沙漠上几乎没有其它植物，她幻觉中看到闪烁的红光，那是点缀在量天尺丛中星星点点的火龙果，如一把把猎猎跃动的火苗又如一颗颗卟卟跳动的心脏在此起彼伏地呼喊和激励着她挺住，一习小