降低化学反应活化能的酶（第一课时）.pptVIP

普通高中课程标准实验教科书生物必修（1） 新洲三中 高一生物组 细胞膜——系统的边界 庆安中学 刘文婷 西安市庆安高级中学 刘文婷 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 CO2+H2O 有机物 +O2 光能 酶 氨基酸 肽链 脱水缩合 酶 葡萄糖 +O2 CO2+H2O+能量 酶 一分钟内细胞中发生的化学反应示意图 黑点：物质 连线：反应 实 验 探 究 提出问题 做出假设 设计实验 实施实验 得出结论 实验 步骤 选择试剂 试管编号和用量 1 2 3 一 3％H2O2溶液 2ml 2ml 2ml 二 FeCl3溶液 2滴 —— —— 肝脏研磨液 —— 2滴 —— 实验现象 较多气泡，卫生香变亮 大量气泡，卫生香复燃 无明显变化 对照组 实 验 组 无关变量 自变量 因变量 实验目的： 酶具有催化性，且催化效果高于 FeCl3 探索酶的本质 巴斯德和李比希为什么争论？ 毕希纳为何没有解开酶的秘密？ 萨姆纳的结论是？他历时9年才成功，主要原因是什么？ 你能运用所学，谈谈如何证明酶是蛋白质吗？ 切赫和奥特曼发现了什么？ 归纳总结，酶的化学本质是什么？ 课堂小结 细胞代谢为什么离不开酶？ 设计实验时，应注意什么？ “探究温度对酶活性的影响”实验中，自变量和因变量分别是？ 酶的作用原理是？酶是什么物质？ 通过探索酶的本质，你对科学探索有何感想？ 1.酶在细胞代谢中的作用是（ ） A. 提供物质 B. 提供场所 C. 提供能量 D. 降低反应活化能 2.下列关于酶的表述，全面而准确的是（ ） A.酶不能脱离生物体起作用 B.酶是蛋白质 C.酶与无机催化剂没有本质区别 D.酶是活细胞产生的有催化作用的有机物 D 评价练习 D * 我们在生活中经常发现有些洗衣粉的成分中，有生物酶！它比不加酶的好在哪呢？酶到底有什么作用呢？这节课我们一起来探讨酶的作用。 * 这些化学反应的共同点是什么？-都需要酶。 * 细胞中的化学反应特点？-多，快。与实验室中的化学反应有什么区别？-提示：实验室中怎样能让反应进行的快啊？-加热加压，加催化剂。细胞中可以吗？试着联想细胞生活的环境-------恒温恒压的温和条件。 * 普通高中课程标准实验教科书生物必修（1） 新洲三中 高一生物组 细胞膜——系统的边界 * 我们在生活中经常发现有些洗衣粉的成分中，有生物酶！它比不加酶的好在哪呢？酶到底有什么作用呢？这节课我们一起来探讨酶的作用。 * 这些化学反应的共同点是什么？-都需要酶。 * 细胞中的化学反应特点？-多，快。与实验室中的化学反应有什么区别？-提示：实验室中怎样能让反应进行的快啊？-加热加压，加催化剂。细胞中可以吗？试着联想细胞生活的环境-------恒温恒压的温和条件。 *