生态养猪场高效生产管理方法讲义.pdfVIP

生态养猪场高效生产管理方法 养猪业在我国畜牧业生产中占有重要地位，是我国肉食消费的支柱。随着市 场经济的发展，传统养猪业正在向现代化生产迈进，生产规模不断扩大，技术水 平日益提高、专业化、商品化程度越来越高。养猪生产已从单纯的副业型生产转 变成商品生产，引进了市场竞争机制，现代化养猪已不仅仅是生产活动，同时还 包括肉品的加工和市场销售。许多规模化、现代化养猪场在猪种、饲料、防疫、 环境控制、饲养管理等方面，不同程度地采用了先进的科学技术，使养猪生产水 平有了明显提高，但经济效益却高低不一，有盈有亏，主要原因在于经营管理水 平的高低。因此，现代化养猪生产要取得高产、高效、优质，利用有限的资源. 获得最大经济效益，不仅要提高养猪生产科学技术水平，更要注重科学的经营管 理。 一、现代养猪的经营形式 养猪业对于猪的市场需求、销售价格、饲料供应等反应敏感。由于猪产品的 鲜活性及易耗、易腐性，要求周转快、环节少和流通畅。随着市场经济的发展， 要求养猪生产者，既要掌握生产技术又要掌握经营销售，进行正确有效的生产经 营。就经营类型来说，主要分为饲养繁殖母猪以出售仔猪的专业繁殖场、饲养商 品肉猪的专业肥育场和自繁自养猪场三种经营类型。 (一)繁殖猪专业场的生产经营 繁殖场主要是饲养适应性较强的繁殖母猪，以繁殖、出售仔猪供应肥育场和 市场。饲养母猪的专业场以饲养种猪为主.除少数母猪专业场饲养地方猪种，达 到保种目的外，一般饲养的都是良种母猪，如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等。 毋猪专业场又包括两种类型，一是以繁殖推广优良种猪为主的专业场，当前全国 各地的种猪场，多属于这种类型。二是以繁殖出售商品仔猪为目的的母猪专业场， 饲养的种猪应具有高的繁殖力，这种母猪多数为杂交一代，通过 三元杂交生产出售仔猪供应肥育场和市场。 1.繁殖专业场的要求和特点 本文出自: (1)母猪专业场占地面积大，征地投入高;修建的猪舍技术要求复杂，猪舍建 筑需要投人大最的资金。猪舍主要有种公猪舍、配种舍、妊娠舍、产仔舍、仔猪 保育舍和待售种猪。 (2)条件要求高，在母猪规模化饲养过程中，每隔一定时问就组织一群毋猪 进行配种，从而将繁殖母猪分成若干群，同群毋猪集中饲养，采取比较一致的饲 养方式，使所产仔猪相对一致。在母猪发情配种、妊娠诊断、母猪妊娠、分娩、 仔猪哺育和仔猪保育等生产环节上.对技术要求高。生态养猪技术大全的重点是 提高母猪的配种率、产仔数、仔猪成活率和断奶重。 (3)饲养繁殖母猪专业场的主要收人是出售仔猪或后备种猪，另有淘汰母猪 育肥收入。经济效益的高低，主要取决于良种、饲养管理和技术水平，同时受到 市场对仔猪的需求、仔猪价格、饲料价格和母猪饲养成本等因素的影响。繁殖母 猪和仔猪的饲养管理水平先进，市场对仔猪的需求量大，仔猪价格高，饲料价格 低，对饲养繁殖母猪有利;相反，繁殖母猪和仔猪的饲养管理技术落后，仔猪单 价低，饲料价格又高，对饲养母猪专业场不利。 (4)母猪的淘汰比例是影响猪群生产水平和提高猪场收人的重要因素之一。 母猪淘汰率高，猪群中青年母猪占的比例大，猪群生产水平低，同时由于淘汰母 猪数量的增加，增加了后备种猪的培育费用;相反，毋猪淘汰率过低，猪群老龄 母猪数最增加，生产性能明显降低，尽管没有增加后备猪的培育费用 济效益不高，但由于生产水平低，猪场经。为保证种猪良好的年龄结构和性能水 平，母猪淘汰率 当母猪饲料费x ·凡一定时，市场上仔猪单价凡越高，则保本的断乳仔猪窝 重W 澎低，这时饲养母猪越能嵌利;反之则饲养母猪越不利。当市场上仔猪单价 几不波动时，由于饲料量X 少或饲料价格凡低，母猪饲料费X.Px 越少，则保本 的断乳仔猪窝重W 撇小，饲养母猪也越有利。由(l)式知.当里鱼X 凡时，则脚 0 ，饲养繁殖母猪不赢利。 式中W 仪为单位耗料的仔猪断乳窝重，它与繁殖母猪和哺乳仔猪的饲养管 理技术水平有密切关系。尸杯氏为饲料单价一与仔猪单价比，与市场的饲料价格、 本文出自: 仔猪价格的变动有关。繁殖母猪和哺乳仔猪的饲养管理技术越先进，市场上饲料 单价越低，仔猪单价越高，则w 及越大，几护.越小，则对饲养繁殖母猪有利， 但对饲料生产者和购进仔猪饲养肥育猪者不利。相反，当繁殖母猪和哺乳仔猪的 饲养管理技术较落后，市场上饲料单价过高，仔猪单价过低，则甲汉越小，尸洒 氏‘越大，则对饲养繁殖母猪者不利，但对饲料生