元素与物质的分类课件2.pptVIP

* * 第2章　元素与物质世界 第1节　元素与物质的分类 第2课时　一种重要的混合物——胶体 问题探究三 一种重要的混合物 ——胶体 阅读·思考 问题1 以NaCl溶液为例描述分散系、分散质、分散剂的概念。 　 NaCl溶液为分散系， NaCl为分散质，水为分散剂。 阅读·思考 问题2 描述常见的各分散系类别以及分类依据。 　 根据分散质粒度大小分为溶液、浊液、胶体。 100nm 1nm 分散质粒度 分散系类别 溶液 浊液 胶体 活动·探究 问题3　胶体的性质 分散质微粒对可见光散射形成的。 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的光区。 丁达尔 现象 可用于区分溶液与胶体。 胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。 电泳 活动·探究 分散质微粒细小具有巨大的比表面积，能较强吸附电性相同的离子而带电。 有广泛的实用价值，例如电泳电镀。 加热、搅拌、加可溶性盐等均可 引起聚沉。 聚沉 分散质聚集成较大的微粒，在重 力作用下形成沉淀。 活动·探究 有重要的应用，例如制豆腐。 *