- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
农产品加工企业产业链整合发展模式
农产品加工企业产业链整合发展模式在当今社会,农产品加工企业之间的竞争,已经上升到产业链之间的竞争,因此,对于农产品加工企业而言,要想获得可持续发展,应采用产业链整合发展模式。
所谓产业链整合,就是打通从上游的原料来源、中游的农产品深加工到下游的市场销售这个大动脉,形成上中下游的联动一体化发展模式。换言之,就是要垂直整合产业链,进行纵向一体化的建设。
向上控制原料来源
对于农产品加工企业而言,整合产业链最重要的步骤是控制原料来源,向上游整合。掌握上游原料生产基地,是农产品加工必经之路。所谓全产业链、纵向一体化模式,是以掌控原料基地为核心。
对于农产品加工企业而言,对原料的依赖性比较高,没有稳定的原料来源,工厂怎么开工?因此,通过掌控上游原料来源,可以保证企业拥有源源不断的原料供应。客观上讲,对于目前现实而言,量大质优的农产品原料还是相对稀缺,农产品加工企业对于原料的控制更加重要和紧迫。通过控制原料来源,企业的经营风险大大降低。前几年不断爆出食品安全事件,从三聚氰胺事件到瘦肉精事件,无一例外都是对食品原料控制不严造成,给企业造成了重大的损失,得不偿失。强化对食品源头的控制,才能够降低农产品加工企业的风险。
美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚国际四大粮商为什么这么牛?就是因为他们把全世界的农产品原料牢牢的掌握在手里。南半球的优质大豆玉米,北半球的优质水稻小麦,都在他们的控制之下。
那么,应该如何控制上游原料来源呢?当然,最直接的办法就是自建基地。比如瘦肉精事件的主角双汇集团开始养猪了。在上游生猪养殖上,双汇集团已建成万东牧业、九鑫牧业两家牧场。目前,双汇集团已经建有年出栏30万头商品猪和13万头种猪的养殖基地。
这是控制上游原料来源最直接也是最有效的方法,但是也有其弊端,比如投入大、见效慢、重资产等等。最主流的做法还是从上游的农业生产者那里获得原料。
在这方面,农产品加工企业应该摒弃那种急功近利或一锤子买卖的做法,应该立足长远,坚持可持续发展。
国际四大粮商是怎么做的?他们主要是和农民朋友建立良好的合作关系,实现共赢甚至是多赢,而不是简简单单的从农户手中收购农产品那么简单。比如美国邦吉,就是坚持和农户合作共赢。
和普通企业卖给农民化肥不同,美国邦吉更多的是在给农户一个解决问题的方案。不仅仅提供种类齐全的肥料产品,还提供各种咨询服务,和农民真诚合作,共同改善土壤品质,改进环境水平。帮助农民精确评估土壤和作物的各项指标,最大限度的提高肥料的利用效率。同时还积极推广农艺学,向农民推广和普及农作物栽培、育种、土壤管理、施肥、病虫害管理、农田灌溉和排水、农产品初步加工和储存等方面的知识,从而帮助农民提高农作物种植的效率和产量。
美国嘉吉公司主动给农民培训科学种植和养殖的技术,农民朋友在购买生产资料的时候自然而然会优先考虑他们的产品。同时,农民朋友也能根据嘉吉的要求去种植和养殖农产品。
相比较一些优秀农业企业的做法,客观的讲,我们国内的很多农业生产企业欠缺服务农民的意识。
向下掌握销售,进行渠道和品牌建设
产业链垂直整合的另一关键步骤就是对下游销售或市场的整合。具体而言,就是要掌握产业链下游的市场销售,进行品牌建设。
做得比较成功的农业生产企业,大多数在品牌建设和渠道建设方面走到了前面。比如美国的新奇士橙,中国的獐子岛海参、渔禾岛紫菜,无一例外把品牌建设和渠道建设摆在了很高的位置。
掌握市场销售,能够分享到更多利润,与此同时,掌握终端销售,有利于维护产品品牌形象,有助于企业更好的把握市场脉搏,感知市场变化。通过对终端市场的深入了解和理解,能够更好的指导企业的生产,改善经营,改进管理,提高企业的经营水平和管理效率。
农产品的利润空间其实并不大,但是品牌农产品的销售价就很不一样。在超市的一袋大米,相同质量的品牌大米的销售价格是普通大米的2~3倍,甚至更高。我们不可否认,品牌大米确实在原料的获取以及加工环节的把控上更科学和严格,但是毫无疑问,品牌让它具有了更大的升值空间。
因此,对于农产品而言,进行品牌建设是农产品加工企业值得长期投资的领域。只有进行品牌建设,才能获得更大的盈利和更高的利润,企业才更具市场竞争力。
从消费者的层面上说,随着社会经济的发展,人们的收入水平不断提高,对生活质量提出了更高的要求,更加注重产品的品质,消费不断升级。虽然价格是百姓关心的一个方面,但是更关心的是农产品是否能安全地满足他们的需求,能不能代表某种身份和地位等等。
随着食品安全问题的频频爆发,消费者对农产品的信任感降低。品牌的农产品,大大降低了消费者的购买风险,让消费者更容易信任和购买。因此说来,食品安全问题,反而给了农业企业大力进行品牌建设
您可能关注的文档
- 关于水利施工中混凝土产生裂缝原因及防治问题探究.doc
- 关于水利工程施工管理研究.doc
- 关于汉语言文学专业学生写作能力培养思索.doc
- 关于水利工程中施工技术要点思索.doc
- 关于沥青路面大修养护工作论述.doc
- 关于水准仪使用及校验方法研究.doc
- 关于泰州市科技企业家队伍建设调查及思索.doc
- 关于炼化生产企业设立横班工会实践及思索.doc
- 关于混凝土裂缝防治技术探析.doc
- 关于煤化工产业技术路线思索.doc
- 浙江省临海市白云高级中学2025届高三历史3月月考试题.doc
- 云南拾谷县第一中学2024_2025学年高二物理上学期10月月考试题.doc
- 2025版高考生物总复习第13讲基因的分离定律教案苏教版.doc
- 湖北省黄石实验高中2024_2025学年高一历史下学期期末考试模拟卷.doc
- 通史版2025版高考历史大一轮复习专题七近代化的曲折发展__中日甲午战争至五四运动前4第4讲从维新思想到新文化运动课后达标检测含解析新人教版.doc
- 2024年高考数学考试大纲解读专题04导数及其应用含解析文.doc
- 河南省许汝平九校联盟2024_2025学年高一语文上学期期末考试试题扫描版无答案.doc
- 江西省吉安市吉水县第二中学2024_2025学年高一历史上学期第二次月考试题.doc
- 北京市平谷区2025届高三政治一模考试试题含解析.doc
- 2025届中考物理第四讲物态变化专项复习测试无答案新人教版.docx
文档评论(0)