现代生活与化学课件.pptVIP

单元总结提升 类型四　食物中的营养素 日常生活中常见的食品、蔬菜、水果中富含哪些营养素在习题中经常出现。常见蛋白质类的食品有：瘦肉、牛奶、鱼类、蛋类等；糖类食品有：面条、糖果、白糖、马铃薯、馒头、米饭、玉米等；油脂类的食品有：花生、肥肉、植物油等；富含维生素类的食品有：香蕉、苹果、葡萄、黄瓜、西红柿等。 单元总结提升 例4 《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是(　　) A．馒头、面条中含有淀粉 B．酸牛奶的pH＞7 C．鸡蛋中含有蛋白质 D．蔬菜、水果中含有维生素 [解析] B　酸牛奶显酸性，pH7。 针对训练 单元总结提升 4．下列饮食习惯科学的是(　　) A．多吃肉，少吃蔬菜、水果 B．多饮用纯净水，少饮用矿泉水 C．为了防止变胖，不吃含脂类食品 D．合理摄入营养，注意膳食平衡 [答案] D * * 化 学 新课标（KY）·九年级上册 整合拓展创新 整合拓展创新 单元知识框架 单元知识框架 单元总结提升 单元知识框架 碳 化合物 无 无 无 特殊香味 无 强烈刺激性 食醋 单元总结提升 聚乙烯 聚丙烯 热塑性 热固性 质轻 柔软 绝缘（或耐腐蚀、易成型、易加工） 低廉 白色污染 弹性 耐磨性 轮胎 制鞋 尼龙 涤纶 腈纶 耐磨 耐腐蚀 不缩水 吸湿 透气 灼烧法 单元总结提升 热能