生活中的隐形杀手甲醛之探讨高中化学学科中心.docVIP

序 論 在普通高中一年級基礎化學課本中所提到的空氣組成皆屬於戶外的空氣污染物，但一般人大部分時間均處於室內場所，依據調查顯示，平均每人每日待在建築物內時間約佔百分之八十八(Robinson and Nolson，1995)4，所以室內空氣污染物與人體健康的關係更為密切，因此我們想要探討在日常生活中的室內環境，例如在學校教室內的課桌椅、木造環境等，家中有木製傢俱、木雕品或和室等，以及室內環境經由油漆粉刷、貼壁紙等，會經由有機物的處理，而大部分會散發有機性揮發氣體(簡稱VOCs)，如苯、甲醛、甲苯…等，其中甲醛存在木製品或生活中的居住環境是最普遍的。 日常生活中含有甲醛的物品，如：天花板及牆壁壁紙的接著劑、木製傢俱、地毯散發、芳香劑、殺蚊液……等）、衣物（牛仔褲或抗皺的衣物）及食物（用於漂白、蛋白質凝固及防腐保鮮），不管揮發於空氣中由呼吸道進入人體或藉由食物、皮膚進入人體中，都是一種隱形的殺手。 從呼吸方法吸入人體的甲醛會造成呼吸器官的傷害，若食入會造成胃腸功能的傷害，接觸皮膚會造成過敏或濕疹的現象等，若長期接觸或呼吸濃度值到達230ppm時會造成死亡，所以甲醛的存在是我們不能忽視的一個課題。 這幾年台灣提倡綠建材及水性油漆，目的是要降低空氣中的有毒分子，來改善空氣品質，但生活中存在的綠色傢俱及綠色環境不多，所以我們希望能夠檢測家中或校園內的木製設備或傢俱甲醛的濃度，以及進一步探討如何降低甲醛濃度的策略，期盼使每一個人生活在安全無毒的環境下。 4林冠謂：「室內建材中揮發性有機物及甲醛檢測標準方法之研究」（國立成功大學/環境醫學研究所，1916），頁4 貳、正 文 室內的有機性揮發性氣體(VOCs) 一般人大部分時間均處於室內場所，依據調查顯示，平均每人每日待在建築物內時間佔百分之八十八(Robinson and Nolson，1995)4，所以室內空氣污染物與人體健康的關係更為密切。過去研究發現常用之建築材料會逸散出大量的甲醛以及其他的有機揮發性的氣體(簡稱VOCs)，因此我們所處的室內場所中，尤其是用甲醛樹脂製造所壓製木製成的用料傢俱，以疊層或防水液體面罩漆覆蓋的壓製木產品為用料的傢俱會釋放出更多的甲醛以及VOCs3。 VOC(Volatile Organic Compounds)是揮發性有機物，定義為在標準狀態下（20℃，1 atm），蒸汽壓大於0.1 mmHg以上之有機化合物。揮發性有機化合物沸點在50-260℃之物質，且依其沸點的不同尚分為半揮發性有機化合物及極易揮發性之有機化合物，但同樣具有高揮發性之醛類並不屬於在此定義內。 甲醛(Formaldehyde)、苯(Benzene)、甲苯(Touluene)、二甲苯(Xylene)、丙酮(Acetone)、聚苯乙烯(Styrene)、三氯甲烷(Chloroform)、…等，都是屬於生活中的VOCs。 甲醛介紹 甲醛特性8.9.11 分子式ＨＣＨＯ 分子量為30.03 物理性質 易溶於水的氣體 常溫常壓下，是無色、刺激性的氣體(VOC其中一種氣體)760mmHg時沸點為19.5℃，沸點低，蒸氣密度1.067(空氣=1) 易溶於水、醇和醚，水溶解度可達55g/100mL(MSD)。 3林君穎：「環境因子對室內建材VOCs及Formaldehyde逸散率之影響研究」 （國立成功大學/環境醫學研究所，1916），頁4-5。/環境醫學研究所，1916），頁4 8亞太中醫藥網：〈什麼是甲醛/wiki/%E7%94%B2%E9%86%9B（98.01.04上網） 9頂頂室內環保有限公司：〈甲醛的危害|如何除甲醛消除甲醛?/sdp/304045/2/cp-1137753.html （98.01.04上網） 11基媒體基金會：〈甲醛〉，《维基百科，自由的百科全書網》網站， /wiki/%E7%94%B2%E9%86%9B（97.12.25上網） 化學性質 揮發性高，40％甲醛溶液即福馬林，具有防腐殺菌的作用 化性活潑 生活中甲醛的存在 居住環境 　　 在生活中如傢俱、接著劑、貼牆布貼牆紙甲醛的水溶液有極強的防腐能力，能延長食品的保質期，一些缺乏冷凍保存條件的商販，為使食品不腐敗變質並增加重量，毛肚、百葉、魷魚、蹄筋、鴨腸、海參、海蜇和蝦仁…等水發食品。300至400毫克（WHO）6.11 醫學方面 　　在醫學中常當作防腐劑，常拿來浸泡人體和動物的標本用來固定組織以便切片， 並可使細菌毒素變性來作疫苗13，尤其我們在參加大體解剖室的甲醛濃度的檢測過程中，雖然我們只在室外參與，仍可以聞到陣陣濃厚的甲醛味道。 甲醛對人體的危害 細胞病變 　 「進入人體的甲醛能和蛋白質的氨基結合，使蛋白質變性，擾亂人體