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从发达地区乡村旅游的发展看彬县农耕文化与现代潮流结合的乡村旅游构建 ? ??? 近年来，随着中国迅速成为世界旅游大国发展步伐的加快，乡村旅游已逐步成为中国旅游业的“主战场”之一。为了积极贯彻落实党的十七届六中全会提出的“ 积极发展文化旅游，促进非物质文化遗产保护传承与旅游相结合，发挥旅游对文化消费的促进作用”之精神，中国旅游界也逐渐开始结合五千年农耕文化传统与世界旅游现代潮流，认真思考中国的“农家乐”在全球各地乡村旅游中的“世界定位”。 ??? 作为新兴的世界旅游大国，乡村旅游在中国整体上处于初步发展阶段，而这正是深化对乡村旅游发展的规律性认识，明确中国乡村旅游“定位”的最好时期。 ??? 一、发达地区乡村旅游的发展及启示 世界乡村旅游发展已有百年历史。最初从属于旅游业的一个活动项目到专门的观光农业园，再到今天新型产业的发展壮大，乡村旅游已经成为各国倍受关注的领域。目前，欧美等发达国家的乡村旅游已具相当规模,走上了规范发展的轨道。非洲部分国家开展具有探险与访古意味的乡村之旅，成为很多西方游客的最爱。东南亚部分国家，依托独特地域文化开展主要针对国外游客的乡村旅游，成为发展中国家的典范。世界乡村旅游的发展实践表明，乡村旅游符合世界旅游业的发展潮流，现实及潜在的市场需求都十分广阔。 ??? 1、法国 ??? (1)发展历程：成立于1953年的法国农会(APCA)于1998年专门设立了“农业及旅游接待服务处”，并联合其他有关社会团体，建立了名为“欢迎莅临农场”的组织网络，有3000多户农民加盟，2004年，法国农村地区接待了全国28.2%的旅游者,本国公民在本国乡村旅游的消费额约为200亿欧元，影响巨大。 ??? (2)产品类型：法国乡村旅游产品涵盖了农场客栈、农产品市场、点心农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场和露营农场等九大系列，法国郊区农业旅游也出现多种形式，包括家庭农场、教育农场、自然保护区、家庭农园等，活动类型多种多样。 ??? 2、美国 ??? (1)发展历程：美国有着悠久的乡村旅游传统，根据美国旅行行业协(Travel Industry Association of America)2006年对1300位乡村旅游者的抽样调查表明：亲近自然的乡村旅游最受旅游者青睐。二战以后，乡村旅游成为中产阶级生活的一部分，假期经常在城边不贵的乡村食宿接待设施和私人农场中度过，旅游食宿设施的形式一般是乡村旅馆和农场上私人闲置房间。 ?? (2)产品类型：在美国，乡村游主要包括农业旅游、森林旅游、民俗旅游、牧场旅游、渔村旅游和水乡旅游等。美国乡村旅游主要类型有观光农场、农场度假和家庭旅馆等。观光休闲农场是集观光旅游和科普知识于一体的农场。家庭旅馆代表了一个50亿美元的产业，主要分为乡村家庭旅馆和城市家庭旅馆。20世纪60年代末，两种形式的家庭旅馆在美国都很盛行，尤其是80年代后，得到了迅速的发展。外出用餐、购物、自然旅游、游览古迹、划船、打猎、骑马、骑自行车、登山、节庆活动都是美国游客喜爱的乡村旅游文化活动。 ??? 3、日本 ?? ?(1)发展历程：日本的乡村旅游创始于20世纪70年代，近些年得到大规模发展。日本借鉴法国、丹麦、德国等欧洲国家的先进经验，1991年制定了“市民农园整备促进法”，大型农园的规模较大、设施较齐全。 ??? (2)产品类型：乡村旅游主要类型有观光农园、市民农园、农业公园、乡村休养、交流体验等。主要的活动有农业观光、农事参与、乡村度假、参观学习、品尝购物等。 ??? 4、台湾 ?? （1）发展历程 我国台湾省观光与休闲农业的发展居于世界领先地位。20世纪70年代以末，台湾省就出现了供品尝、购买农产品的农业园。1980年台北市联合53户茶农，建立“木栅观光茶园”，开启乡村旅游的先河。1983年，台湾农政部门就制定了“发展观光农业示范计划”，使观光农业发展逐渐走向正规化和程序化。1996年通过了“休闲农业辅导办法”受到基层农会及农场主的欢迎。当前，观光休闲农场在台湾非常普及，拥有8000多个观光农园(场)，年接待游客580多万人次。 ?? （2）产品类型 台湾休闲农业形式主要以观光果园、市民公园、休闲农场、假日花市、观光渔场、农业公园为主，开展观光、体验、科普、修学、度假、康体等活动。无论从开展形式还是客源市场的结构来看，台湾的休闲农业都表现出与国外观光农业发展同步的趋势。 ??? 总揽世界各国乡村旅游发展的道路，总结世界各国乡村旅游成功的经验，无不是农耕文化与现代潮流完美结合的科学定位散发出的耀眼光芒。归纳起来，世界各国乡村旅游给我们的启示是： ??? ①资源保护应放在首位 世界旅游组织(WTO)旅游可持续发展部项目主任费利浦·里迈斯特先生在首届国际乡村旅游论坛上指出：发展乡村旅游要保护河流、