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- 2017-09-21 发布于江西
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方案设计(12学时 ) 主讲教师:魏龙国 合作企业:福窝窝装饰公司 企业教师:杨 飙 第一讲 ==餐厨设计分析与资讯== 1.餐厅设计(点击进入链接) 2.厨房设计(点击进入链接) ? 案例分析:(见教材配套光盘、课程网站) ? 课后练习: 第二讲 ==设计方案决策、计划与实施== 1.初步设计图纸 2.初步设计概算 3.设计说明 4.设计效果图表现 第三讲 ==设计方案的检查与评估== 方案讲解 行动过程成绩评估卡 一.资讯 按项目任务书和学习指导书行动: 正确理解每种风格的成因 ○进一步收集、分析、运用相关资料与信息 ○参考成功设计案例与分析 餐室是家人日常进餐并兼作欢宴亲友的活动空间。餐厅位置应靠近厨房,并居于厨房与起居室之间最为有利,一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静、舒适。餐厅设备主要是桌椅和酒柜等。现代家庭中,也常常设有酒吧台 就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用,只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐室有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设集中照明灯具。(图) 餐厅的功能性较为单一,因而餐厅设计须从空间界面、材质、灯光、色彩以及家具的配置等方面配合来营造一种适宜进餐的气氛。 餐厅的地面可以有更加丰富的变化。可选用的材料有石材、地砖、木地
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