国际酒店收入管理词汇资料.docVIP

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国际酒店收入管理词汇 ACD 自动通话分配台 – 一套自动追踪通话量的系统,供订房销售办公室在提供顾客优质服务时检查电话接听的效率,更合理地安排人员,并增加创收的机会 ADRM 收入管理地区经理 – 负责区域内某一特定地区在营业收入方面进行酒店管理和培训的人。 分别定价 (A La Carte Pricing) 一种把商品个别单独而不是混在一起定价的价格结构。通常用于食品和饮料,如咖啡休息期间的茶点(即咖啡和茶每人$2.95,面包圈和甜甜圈每人$4.50) 接待订房规定 (Accommodation Booking Rules) MARSHA 中作为价格表定义一部分的参数,以便执行与特别价格计划有关的规定和限制。 这些登记规定影响销售栏并构成订房规定的限制。这些限制被“硬性”规定为价格计划的一部分而不受需求的影响。例如, 周末价格只能用于星期五和星期六。 地区订房销售办公室 (Area Reservation Sales Office (ARSO)) 订房销售中心代表一定的地理区域或酒店集团。订房电话被转到地区销售中心给每一家参加网络的酒店。 假设销售 (Assumed Sale) 向顾客报出一个非公司资格散客价格,假设成交,因而建立一个起始记录。例如,在需求疲软季节的假日房价。 短缺 (Attrition) 实际占用不足原订的客房和/或活动场所数量的短缺或下降。例如,客人原来订了100个房/晚,实际上只用了90个房/晚。下降或短缺10个房/晚或10%。 经批准授权的 (Authorized) 酒店分配给各种客房组合供销售的房间库存。 空房 (Availability) 尚未订出给顾客而仍在待售的库存(客房和活动场所)。 平均每日房价 (Average Daily Rate) 每晚房间销售价格的平均率。用总收入除以总的房/晚数。通常也称为ADR。 基准房价 (Benchmark Rate) 一种市场定位的季节性房价,以此向酒店的大多数顾客报价并为其所接受。基准房价为周日和周末的散客市场制订。这种价格MHRS和RHRS通常称为公司优待价、度假旅馆称为旅游价,或某些服务酒店称为开放价。 订房参数 (Booking Parameters) 由酒店为评价团体订房条件而定的参数。订房参数报给销售与活动经理,供其评价业务机会。 订房时间窗口 (Booking Window) 大多数顾客由电话订客房和/或活动场地库存至抵达日期间的时间范围。 客满回绝 (BTC Turndown) MARSHA客满回绝发生在客人来电订房时,他所要的日期或价位已经达到NMQ (客满) 的设限水平,或者他所要的那片客房已经没有空房,或者整个酒店都已客满。回绝的数量按客人原来要想订的每晚记录。 BTS 是指针对商业旅行部分(大多为短期出差)人士的销售活动。这部分类型包括公司顾客和特别公司顾客。 业务机会 (Business Opportunity) 顾客来电联系(出差、团体或本地承办餐饮)或“一项业务”则代表可能给酒店带来收入和利润的机会。 业务计划 (Business Plan) 阐述酒店经营策略的文件。该文件通常包括市场概况、酒店现状,以及针对关键市场的部分策略和行动等。 预算 (Budget) 一年编制一次。这是总结酒店这一年总体和各部门所有财务目标的一种手段。 CDRM 负责管理多种品牌或一家以上酒店营业收入的人。 佣金 (Commission) 客人离店以后,酒店支付给授权旅行社或中介人(有IATA代号)的费用,按每晚房费计算不含税的百分比(通常是10%)。只有通过旅行社按含佣金的费率 订房才能付给佣金。 竞争情况报告 (Competition Shop Reports) 通常由收入管理部门在酒店或收入管理办公室编制。报告列出季节中(各部门)竞争性报价的追踪结果,有助于酒店按市场定位确定自己的基准房价。 复杂业务机会 (Complex Business Opportunity) 指一种生意机会,一般要用到大量的客房和/或活动场地,并有需要特别处理和个别评估的特殊要求。 合同顾客类型 (Contract Segment) 航空公司或一组人员的房价,按年度包下一定数量的房间。 公司房价 (Corporate Rate) 该基准房价适用于MHRS, Renaissance, Residence Inn, 会议中心或 Ritz-Carlton 等酒店的周日散客。 CRO 是全世界订房销售中心,由该中心接听订房电话()

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